Замітки пончики

Замітки з міткою «пончики»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Самые вкусные пончики (Хозяйкам на заметку)

==============================Это самые вкусные пончики... которые я ела!Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...Тесто:Молоко - 500 мл.Яйца - 2 шт.Масло сл. или маргарин - 125гр.Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.Соль - 1,5 ч.л.Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)Вода тёплая - 0,5 ст.Мука...

Коментарі: 5

Mari6737

Пышки на сгущенке

очень простой и легкий рецепт:)) Ингредиенты: Для теста нам понадобится:Яйца - 2 шт.Сгущенка - 1 банкаСоль, сода - на кончике ножаМука - сколько возьмет тестоИ ВСЕ!!! Приготовление: - взболтать яйца со сгущенкой- в муку добавить соль, соду и просеять все вместе- замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)- раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)- обжарить на растительном масле до румяности [Приєднана картинка]

Коментарі: 3

Gollka

Творожные пончики

[Приєднана картинка]Творожные пончики Ингредиенты: Творог — 250 гЯйцо — 3 шт.[ Читать дальше ]

Коментарі: 1

Синя_квітка

Сакральное. Из детства

11.05.15, 20:54
вкусно, пончики, хорошее настроение

Вы когда-нибудь задумывались о том, что блюда, обожаемые в детстве, трудно разлюбить даже спустя десятки лет? Для многих из нас они работают как машина времени: достаточно впиться зубами в румяную корочку пирога по бабушкиному рецепту, чтобы вновь почувствовать себя маленьким и бесконечно счастливым человеком. У меня два таких блюда: гренка с яйцом, которую мне обычно готовил папа, и чудесные мамины пончики из творога.[Приєднана картинка] О, это был целый ритуал. Из недр кухонного шкафа...

Коментарі: 18

Gollka

Они просто тают во рту!

[Приєднана картинка] [ Читать дальше ]

Коментарі: 4

Gollka

Ням-ням ))

Пончики с джемомИнгредиенты:•Сухие дрожжи-1 ч.л.•Сахар-3 ст.л.•Яйца-2 шт. •Мука-4 ст.•Соль-по вкусу•Растительное масло(для жарки)•Джем(варенье)Способ приготовления:Сперва разводим дрожжи,2 ч.л. сахара и 3 ст.л. в стакане теплой воды.Перемешиваем и оставляем на 25-30 минут.Затем взбиваем 2 желтка с 2 ст.л. сахара и щепоткой соли,а белки взбиваем в пену.Получившиеся массы соединяем.Вливаем опару и добавляем 2-3 стакана муки.Вымешиваем тесто и ставим его подходить в теплое место.После...

Коментарі: 4

Mari6737

Творожные пончики

Творог - 250 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Мука - 1 стакан. Сода (пищевая) -1/2 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду (погасить уксусом). Все компоненты тщательно растереть. 2. Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло. 3. Украсить - посыпать сахарной пудрой.[Приєднана картинка]

Коментарі: 4

ulechka29

Пончики

27.12.10, 16:23
пончики

ТАКИЕ РАЗНЫЕ ПОНЧИКИ 1. Молочные пончики Ингредиенты: - пшеничная мука – 150 г - сахарный песок – 150 г - молоко - 1 л. - яйцо - 8 шт. - лимон - 1 шт. - сухари из белого хлеба (тёртые несладкие) - 3 ст.л. - растительное масло - для фритюра - сахарная пудра - немного. Приготовление Выложите сахарный песок в миску, добавьте 4 яйца и 4 желтка, тёртую лимонную кожуру. Тщательно перемешайте и слегка взбейте венчиком. Должна получиться однородная воздушная масса. В отдельную...

Коментарі: 1

ulechka29

Пончики

18.11.10, 22:28
пончики

[Приєднана картинка] Ингредиенты на 20 (+ 2-) штук: 2 яйца 4 ст.л. сахара 100 г творога 7-8 ст.л. муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя масло подсолнечное [для жарки] сахарная пудра [для посыпки] Из перечисленных ингредиентов, кроме масла и пудры, замешиваем мягкое тесто - как раз такое, чтобы его можно было брать руками, но при этом не слишком крутое( чтобы тесто не липло к рукам- можно смачивать пальчики водой) В кастрюле или глубокой сковороде...

Коментарі: 2

ulechka29

Пончики

06.03.11, 23:05
пончики

Пончики обычные1 стакан кефира[Приєднана картинка] 2-3 ложки растительного масла250 г. сахара3-4 стакана мукисода на кончике ножасольРазвести кефир содой до пузырьков. В «подошедший» кефир насыпать сахар, соль, растительное масло. Муку добавлять так, чтобы тесто получилось негустое. Замешивать на разделочной доске. На 20-30 минут отставить тесто в сторону. Раскатать его толстым слоем 2.5-3 см. Вырезать стаканом кружки. Выпекать в духовке. Всего должно получиться ~ 30-35 пончиков. Пончики ...

Коментарі: 1