По
мнению историков, китайцы начали использовать палочки примерно 4–5
тысяч лет назад, причём их применяли только в процессе приготовления
пищи — длинными деревянными прутиками очень удобно опускать и вынимать,
например, куски мяса из горшков с кипящей водой или маслом.Столовыми
приборами палочки стали только около 400–500 годов нашей эры, и, скорее
всего, это связано с бурным ростом населения страны: пищи на всех не
хватало, и жители Поднебесной нарезали её маленькими...
Читати далі...