..и я вот вспомнила, как на заре своей супружеской жизни, когда дите тока пошел в садик, одна молодая бабушка детсадовской подружки, показала мастер класс по вареникам не обычных, а заварных..
...моя память отказывается вспоминать весь процесс приготовления..помню, что в муку вливала горячющую воду, быстро замесила и...потом готовила их на пару, накрыв кипящую кастрюлю марлей, выложив на нее вареники...помню одно, было ооооочень веусно, вареники были пышными и нежнейшими...
Читати далі...