[Приєднана картинка]Самое распространенное и популярное блюдо Хабаровского края – тала. Это общее название кушанья, и у разных народов оно изменяется по-своему. Так, удэгейцы называют данное блюдо "тала-хонь" и приготавливают его из замороженного мяса косули, изюбра или лося. Но чаще всего вкуснейшую талу готовят из дорогой рыбы. (Источник: Любовь Пассар, президент Ассоциации коренных малочисленных народов Севера Хабаровского края)• 13 аппетитных фотографий рецепта вкусно...

Читати далі...

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

вкусный рецепт пиццы[Приєднана картинка]Продукты для рецепта:Тесто для пиццы - 250 гр.Сыр "Моцарелла" - 180 гр.Лук красный (ялтинский) - 20 гр.Ветчина - 30 гр.Перец болгарский - 35 гр.Колбаса "Зальцбургская" - 35 гр.Колбаса "Пеперони" - 35 гр.Бекон - 30 гр.Грибы шампиньоны (маринованные) - 30 гр.Маслины - 25 гр.Лук маринованный - 20 гр.Масло оливковое - 10 мл.Рецепт приготовления пиццы полностью >>>

вкусный рецепт пиццы[Приєднана картинка]Продукты для рецепта:Тесто для пиццы - 250 гр.Сыр "Моцарелла" - 180 гр.Лук красный (ялтинский) - 20 гр.Ветчина - 30 гр.Перец болгарский - 35 гр.Колбаса "Зальцбургская" - 35 гр.Колбаса "Пеперони" - 35 гр.Бекон - 30 гр.Грибы шампиньоны (маринованные) - 30 гр.Маслины - 25 гр.Лук маринованный - 20 гр.Масло оливковое - 10 мл.Рецепт приготовления пиццы полностью >>>

Для приготовления нужен, собственно, кролик, ну и сметана, да.Рецепт не классический, да и не люблю вымачивать мясо в разных маринадах. Все сделано максимально по-простому.С тушки кролика снять тоненькую пленочку (имхо, именно из-за нее появляется привкус, который пытаются убрать замачиванием в воде с уксусом или лимонным соком). Также срезать лишний жир, порезать на порционные куски, промыть, дать чуть подсохнуть. На разогретой сковороде обжарить на масле, на большом огне, до появления...

Читати далі...

Кулинарное искусство Очень вкусные чебуреки - быстро и легко Ингредиенты для теста: - 1 стакан густой простокваши Показать полностью.. - мука - соль по вкусу - 0,5 чайной ложки соды Приготовление: И все! Для начинки готовим фарш: солим, перчим по вкусу. Нужно очень мало. Фарш не должен быть густым - тогда чебуреки будут сочными. Замешиваем густое тесто, чтоб к рукам не прилипало. Раскатываем тесто, тонко, как на пельмени. Начинку распределяем по всей поверхности тонким слоем...

Читати далі...

Кофе по-турецки: Нам понадобятся: Турка, она же джезва Свежий кофе мелкого помола (в пыль) - 2 ч.л. на чашку Холодная чистая вода Сахар - 2 ч.л. (или по вкусу) .. и капелька терпения! [Приєднана картинка] Молотый кофе засыпаем сахаром, заливаем водой и ставим на медленный огонь. Перемешиваем один раз и ждем первых пузырьков. Пенка должна подниматься однородно. Как только поднимется пенка, отставляем джезву и ждем пару секунд, чтобы пенка осела, затем снова ставим на огонь. Так...

Читати далі...