Семга тушеная с мандаринами
- 29.02.12, 12:36
Если вы любите рыбку так же,
как люблю ее я, то пробуйте.=) Я не могу сказать, что это необычно...
Тушеные в сливках мандаринчики так хорошо оттеняют вкус рыбки... И самое
главное - это готовится ОЧЕНЬ быстро!
Продукты (на 4 порции)
Стейки семги некрупные - 4 шт.
или филе семги - примерно 500 г
Мандарины - 2 шт. (150-170 г)
Лимон небольшой - 1 шт. (100-120 г)
Сливки - 200 мл
Масло растительное для обжаривания - 1-2 ст. л. (20-30 г)
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по...
2