хочу сюди!
 

Таня

44 роки, терези, познайомиться з хлопцем у віці 44-48 років

Замітки з міткою «сладкое»

Домашний молочный шоколад.

Ингредиенты для рецепта:

молоко - пять столовых ложек

сахар - 5-6 ст. ложек

сливочное масло - 50 грамм

какао-порошок - 4-5 ст. ложки

мука - одна чайная ложка

Способ приготовления рецепта 

В небольшую кастрюлю вольем молоко, подогреем, затем всыплем сахар и какао-порошок. Все тщательно перемешаем и доведем до кипения. Затем добавим размягченное сливочное масло, перемешаем и еще раз доведем до кипения. Постоянно помешивая в молочную массу введем муку, хорошенько перемешаем, дадим закипеть и снимем с огня.

После этого приготовленную массу распределим по формочкам и поставим в холодильник до затвердения.

После чего шоколад вынем из формочек, выложим на тарелку и подадим к стол.

фруктовый торт Меланж

Песочное тесто раскатать пластом толщиной 3 мм и уложить в форму,вдавливая и плотно прижимая тесто ко дну и стенкам формы.Выпекать в средне нагретой духовке.Затем наполнить полученную Вазу из теста несколькими видами фруктов ,сваренными в  сахарной воде ,и залить желе.

Продукы:

250г песочного теста,300 г сахара,по 250г клубники,черешни,персика,груш.10г желатина

Мне кажется что каждый это любит, но не признается

 Очень многие женщины посмотрев на подобные пироженные и тортики скажут что это очень вредит их фигуре, но в голове пробегает мысль "Хочу!". Да и не факт что это и едят пока никто не видит. Мужчины тоже придумывают отмазки, типа "Как таку гадость напичканную красителями можно только есть?" А сами, не хуже женщин, в тихаря где-то их едят. Да все мы хорошие! Может не стоит уже врать всем и самому себе о том что тебе это нравится и ты это тоже ешь, а?



Посвящается моему Самому Любимому!

Вот как, обычно происходит с любовными письмами?

Стандартно! Они написаны для кого-то, из-за кого-то или что еще проще о любви или от ненависти к кому-то!

Но этот кто-то, кого-то или кому-то, как правило, Человек.Любимый или некогда любимый человек, не важно. Человек!

Это понятно и объяснения тут будут излишними. Нет, ну конечно встречаются еще письма или рассказы адресованные друзьям, родителям, начальникам (чаще правда Не любовного характера, но что поделать, работа у них такая), секретарям (тут с любовным характером как правило все в порядке), коллегам, учителям….ну и так далее…..

Все это я вот к чему;

Я Очень люблю сладкое! Сладкое очень любит меня! У нас со сладким взаимная любовь. И что меня больше всего радует, так это то, что я уверенна, что Лав этот на всю жизнь. Что ни о какой измене с обеих сторон и речи быть не может, развода не будет, ровным счетом как и ревности, не помытой посуды, носков в углу и всего того замечательно-распрекрасного, чего можно ожидать от того, кого ты на самом деле тоже Лав, но только по-другому.

И вот, я решила написать …мммм… даже не знаю как назвать, рассказ, не рассказ, оду, не оду…..скорее наверное просто Признание в любви к сладкому и одновременно благодарность, за то, что оно в моей жизни есть.

Хочу для начала, рассказать, как и насколько сильно я люблю,сладенькое и вкусненькое.

Вы когда-нибудь слышали такой термин Конфетоз? Возможно да, но думаю, скорее нет. Я сама его придумала. Или думаю, что придумала, потому что если он ( термин) существовал и раньше, то я о нем просто не знала, пока он сам не возник не откуда в моей голове.

Поясню теперь, Конфетоз – это очень сильное, как правило, внезапно-появившеесяжелание съесть что либо сладкое (лично у меня, это как правило что-тошоколадного характера; Но встречается по-разному). Желание настолько сильно,что не покидает вас, до тех пор, пока вы его не удовлетворите, а удовлетворение как правило приходит только тогда, когда На и Под столом(стулом, креслом,кроватью….нужное подчеркнуть) уже целая гора фантиков, крошек и искомканной фольгиот шоколада или чего-то там еще.

 В общем простыми словами, доступными всем и каждому, скажу: Конфетоз – это самая обыкновенная ломка. Только ломка эта сладкая, конфетная, шоколадная, пироженковая ну и так далее по списку.

Так как теперь понятно, что является конфетозом, хочу сказать, что лично у меня он появляется довольно часто, наверно раз в 30 чаще,чем мне бы этого хотелось. Но это не та проблема, из-за которой люди не хотят жить, так что я прекрасно себя чувствую даже страдаючи им.

Но вот не так давно, я решила провести один эксперимент.

Эксперимент этот заключался в следующем: (ой блин, щас вот вспомнила про него, и так аж не по себе стало)

 Я должна была продержатся, без сладкого, конфет, шоколада и всего остального не менее вкусного, ЦЕЛЫХ ТРИИИИИ ДНЯ! Возможно для тех, кто не является такой или таким сладкоежкой как я, это сущий пустяк и он даже не заметил бы этого времени, а возможно и более того,  бывают моменты, когда именно так и происходит (а именно, не поступление сладкого в организм) и ничего страшного с человеком не происходит.

Но! Но те, кто так же сильно влюблен в сладкое, как и Я они, Они-то меня поймут!

То, что это были мучительные три дня и говорить нечего! Дело в том, что я заметила, что есть конфеты, это моя «сладкая» привычка. Я автоматически, сама того не подозревая подходила к шкафу на работе, где у нас всегда лежат конфеты и прочие вкусности, причем Не лиш бы что, а классные, дорогие и вкусные конфеты (для шефа своего я только такие покупаю) и уже протягивала к ним руку. И только тут, я ловила себя на мысли: «Стоп! Я же поспорила! Нельзя!» А то, как я подходила, открывала шкаф, протягивала к сладкому руку, было чем-то автоматическим, бессознательным даже. И тут я поняла! Не я управляю желанием, съесть что-то сладкое, а Сладкое управляет мной!

Это открытие не сделало мою любовь менее сильной, я все так же продолжаю бескорыстно и преданно любить сладости и готова есть их днем, ночью, утром и в обед. Но теперь я делаю это сознательно и стараюсь следить за количеством поглощаемого мною сладкого, так как всем отлично известно, что от Любви до Ненависти один шаг! Я не про то, что мы со сладким перестанем питать друг к другу сладкие и нежные чувства под названием Лав, я про то, что то, «Что Занадто,то не здраво». И хотя моя идеальная (что скромничать?) фигура позволяет мне есть его в любых количествах, я все же делаю теперь для себя ограничения и веду четкий контроль, того сколько я съедаю «за раз». Кстати, что касается проводимого мною эксперимента, то я горда собой сильно. Я не ела сладкое целых ВОСЕМЬ дней. И чем больше я его не ела, тем меньше чувствовала от него зависимость.

И теперь я точно знаю, что не Сладкое управляет мной, а Я управляю своим желанием, есть его или нет. И если да, то в каких количествах. И наша любовь нисколечко от  этого не страдает. Мы все так же как и раньше продолжаем любить друг друга, и знать, что мы друг другу очень дороги нужны. Просто это следующий этап отношений, более серьезных и взрослых. Мы доверяем друг другу, я Сладкому, а Сладкое Мне. Так и живем, Душа в Душу! Чего и всем сладкоежкам я желаю!


22%, 2 голоси

11%, 1 голос

44%, 4 голоси

22%, 2 голоси
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Сливы запеченные

Что нужно:
  • сливы - 500 г
  • семена тыквы - 2 ст. ложки
  • семена подсолнечника - 1 ст. ложка
  • мед - 3 ст. ложки
  • арахис рубленый - 1 ст. ложка

    1. Сливы разрежьте пополам и, вынув косточки, выложите на противень.
    2. Семена и орехи соедините с медом, выложите на половинки слив. Запекайте 25–35 минут при 200 °С.


  • 50%, 1 голос

    50%, 1 голос

    0%, 0 голосів
    Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

    домашний Сникерс

    2 ст.сахара смешать с 3 л.какао,добавить 0,5 стакана молока.поставить на огонь и как только закипит,добавить 1 ст.очищеных и обжареных семечек или арахиса .50 г сливочного масла ,750 г сухого молока.все хорошенько вымешать,сформировать конфеты и поместить в холодильник.когда хорошо застынет - можно есть.А если заменить  арахис на лесные орехи- получится " Натс"

    О нашем, о вечном - о диетах.

    26 сладостей до 200 калорий для диеты - здесь!


    Десерты из готового мороженого

    С орехами
    Порцию мороженого (сливочного, орехового или шоколадного) облить шоколадным гарниром и посыпать крупнодробленым орехом.
    На 100 г мороженого - гарнира 30-40 г, ореха 5-6 г.

    Шоколадный гарнир готовят следующим образом:
    Какао тщательно смешивают с сахаром и растворяют в сгущенном молоке, предварительно разведенном в горячей воде. Полученную смесь, непрерывно перемешивая, доводят до кипения и кипятят 3-5 мин. Можно добавить немного тертого мускатного ореха, чайную ложку коньяка.
    Затем фильтруют в горячем виде.
    На 500 г гарнира требуется 50 г какао, 100 г сахарного песка, 200 г сгущенного молока (с сахаром), 150 г воды.
    С ягодами
    Засыпать клубнику сахаром (на 7 частей клубники 3 части сахара) и дать постоять до тех пор, пока сахар не растворится в соке. Полученным сиропом полить порцию мороженого (сливочного или клубничного) так, чтобы он не покрыл полностью мороженое, а образовал разводы, а ягоды разложить на мороженом и вокруг него.
    Таким же образом можно отделать мороженое вишней, малиной, абрикосами и т. п. Вместо свежих ягод можно брать варенье.
    Расход ягодного гарнира на 100 г мороженого - 30-40 г.

    Конфеты "Каштаны"

    Для рецепта Вам потребуются:
    - яйцо - 5 шт.
    - сливочное масло - 250г
    - сметана - 3 ст.л.
    - сода - на кончике ножа
    - ванилин - по вкусу
    - мука - 2-2.5 стакана
    - вафли

    для глазури:

    - молоко - 100г
    - сахар - 1 ст.л.
    - какао - 3-4 ст.л.
    - сливочное масло - 100г.

    Отварить пять яиц, вытащить из них желтки (белки можно использовать для фаршированных яиц и для любых салатов). Растопить пачку маргарина, положить в него 3 ст. ложки сметаны, соды на кончике чайной ложки, ванилин, растертые желтки и всыпать 2-2.5 стакана муки, тесто тщательно промешать и поставить холодильник на 40 минут.

    Затем накатать шарики с грецкий орех и запечь в духовке при 150-200° 30-40 минут.

    Далее приготовить глазурь. Все компоненты прокипятить до полного растворения сахара, остудить. Натереть на терке любые вафли. Готовые шарики обмакивать в глазурь и обваливать в вафлях.


    0%, 0 голосів

    100%, 1 голос

    0%, 0 голосів
    Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

    Варенье из черешни с орехами (грузинская кухня)

    Необходимые продукты:
    черешня - 1 кг
    сахар - 1 кг
    вода - 1 1/2 стакана
    ваниль - 1/4 ч. ложки
    лимон - 1 шт.
    грецкие орехи - 200-300 г
    Способ приготовления рецепта:
    1. Черешню очистить от косточек. Специальные приспособления для отделения косточек лучше не использовать, поскольку они пробивают черешню насквозь.

    2. Грецкие орехи нарезать кусочками размером с косточку черешни.

    3. В каждую черешню вложить по кусочку ореха.

    4. Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения.

    5. Снять сироп с огня, залить им черешню так, чтобы он полностью покрыл плоды. Оставить на 3 часа. Затем варить черешню на слабом огне до тех пор, пока плоды не станут прозрачными. При варке сироп не должен кипеть, чтобы ягоды черешни остались целыми.

    6. За 10 минут до конца варки добавить в варенье сок лимона, за 5 минут ваниль.

    7. Готовое варенье горячим разлить по банкам и плотно закупорить.


    50%, 1 голос

    50%, 1 голос
    Авторизуйтеся, щоб проголосувати.