хочу сюди!
 

Юлия

45 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 36-45 років

Замітки з міткою «тамада»

Ажиотажные свадебные даты


          Многие молодожены падки к такому суеверному моменту как выбор особой даты для свадьбы/венчания. В прошлом 2008 году рекордной была дата 08.08.2008. Я не вникал в то, что именно обещали нумерологи семейным парам женившимся в этот день, но в ресторан в эту дату было проблематично сходить, так как было арендовано под банкеты все, что хоть как то подходило под такие цели.
В этом году то же ожидается 9 сентября, но уже, исходя из полученных звонков можно сказать, что можно будет видеть на улицах много свадебных кортежей 14 февраля в день влюбленных.
Вот так все и живем, 8 марта все поголовно мужчины выкупают 2-3 месячный объем цветов, в канун пасхи куры должны нестись особо интенсивно, а перед новым годом все продукты добавляют 50 % в цене. Хорошо это, плохо не знаю. Что вы думаете на сей счет?

18%, 2 голоси

82%, 9 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Актуально!

Друзья, Новогодние праздники еще не закончились. Полезная информация для тех, кто за рулем.


-----------------------------------------------------

58%, 7 голосів

33%, 4 голоси

0%, 0 голосів

8%, 1 голос
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Сегодня едем в ресторан "Поділля"

А это очень душевное фото с прошлых выходных.



По "Поділлю" отпишусь в понедельник

Дожить до понедельника !!!

Пт, 5-е июня - ресторан "Дубки"
Сб, 6-е июня - ресторан "Духмяна пич"
Вс, 7-е июня - комплекс "Мираж"
Слабодоступен по телефону и электропочте ввиду занятости.

Э-э-э-э-х!!! Скорей бы 8-е!

...
Продолжение.
"Дубки" пройдены, отчет в ближайших публикациях.



"Духмяна пич" пройдена, ожидайте отчета по залу "Хата ткалі"...

Ну,
     еще денек !!! Полет нормальный !

ТАМАДА МАМАДА. Концептуальный сценарий свадебного банкета.

Такое определение своего рода занятий, признаюсь, не люблю. Лучше как-то ведущий, мастер церемоний... Заглянул в ВИКИПЕДИЮ, там - четкое определение:

Тамада (груз. ) — распорядитель пиршества, массового мероприятия, в более узком понимании — ведущий свадебной церемонии.Тамада, как правило, избирается организаторами, либо участниками мероприятия. В обязанности тамады входит установление порядка речей и тостов, организация и контроль выступлений артистов. Тамада, как правило не употребляет спиртные напитки сам, или употребляет их в гораздо меньшем количестве, чем гости.

Ну что тут скажешь? Все правильно. Придется терпеть.

Вот такое вот корявое начало ведет (надеюсь) читателя к результату обсуждения вариантов развлечения гостей на предстоящей свадьбе в г. Киеве (позволим себе такую подробность) между тамадой и молодоженами. И, собственно:

по-моему, все изложено предельно понятно

О свадьбах и подарках

Меня часто спрашивают, что лучше подарить молодоженам в день их свадьбы?

А какая вообще разница, кто и что подарит. Будет это автомобиль, квартира, круиз или простая еловая шишка абсолютно не имеет значения. Главное чтобы подарок был сделан от души !


Пожалуйста, господа-блоговчане, поделитесь вашим мнением на этот счет. Ведь каждый задается такими вопросами время от времени.


И, далее о серьёзном. На этой неделе работаю в 2-х ранее не описанных на страницах моего втиховского блога ресторанах - "Чердак" (впервые побывал там) и "Казанова". Впечатления и фото выложу до вторника. Фото "с чердака" уже лежат в фотоальбомах оборудование и портфолио.

"Всякий нужен тамада, всякий важен тамада!"

В столице северного соседа есть уникальный форестгампоподобный персонаж тамадинской профессии. По слухам, зовут его Илья. Он исписал  страшными рекламными объявлениями  все подворотни Москвы и пригородов. При этом, конечно, он не остался незамеченым и вот уже несколько лет существует сообщество почитателей маркетинговых талантов этого тамады. Думаю, что и в Киеве, если по заборам посмотреть, можно найти единомышленников тамады московского.

Система чаевых - шесть типичных трюков в ресторане.

 
Все люди действуют в соответствии с законами психологии. Тот, кто знает эти законы, тот владеет ситуацией.

Система чаевых - шесть типичных трюков

В Вашингтоне и Нью-Йорке открывается все больше заведений, в которых посетителям не нужно терзаться мыслью, какую сумму накинуть к счету: официанты вообще не берут "на чай". "Защитники старой традиции утверждают, что чаевые стимулируют официантов на хорошее обслуживание. Однако годы исследований показали: на самом деле посетители вознаграждают то, что не имеет прямого отношения к обслуживанию", - пишет журналистка New Republic Элис Робб и приводит шесть факторов, побуждающих оставлять щедрые чаевые.

Прикосновение к клиенту

В 1984 году исследователи Эйприл Круско и Кристофер Ветцель провели эксперимент, попросив официанток двух ресторанов в штате Миссисипи разделить посетителей на три группы: до одних они вообще не дотрагивались, других один раз трогали за плечо, с третьими дважды соприкасались ладонями. Выяснилось, что тактильный контакт влияет на размер чаевых: посетители из первой группы оставляли официанткам 12% от счета, второй - 14%, а третьей - 17%.

Волосы оттенка блонд

Майкл Линн обнаружил, что официантки-блондинки получали больше чаевых, чем их коллеги с любым другим цветом волос.

Смайлик на счете - только для женщин

В 1995 году психолог Брюс Ринд и маркетолог Прашант Бордиа попросили официанта и официантку ресторана в Филадельфии рисовать смайлики на счетах. В результате средний размер чаевых официантки увеличивался с 28% до 33%, а у ее коллеги, наоборот, снижался с 21 до 18%. "Ринд и Бордиа предположили, что клиенты считали смайлики, нарисованные женщинами, милыми, а нарисованные мужчинами - проявлением женственности", - отмечает автор статьи.

Украшение в волосах

Исследование 1980 года показало, что посетители более щедро вознаграждают официанток с цветком в волосах. В 2012 году Николя Гюген и Селин Жакоб решили развить эту тему и выяснить, влияет ли на размер чаевых тип украшения (они проводили исследование во Франции, где чаевые - редкость). Выяснилось, что мужчины оставляли "на чай" официанткам с украшениями в волосах в 41,2% случаев, без украшений - в 30,9%. В отношении женщин эффект аксессуаров оказался еще сильнее - 40,5% и 26,4% соответственно. "Тип украшения существенной роли не играл", - добавляет журналистка.

Прием заказа в особой позе

Майкл Линн обнаружил, что официанты, которые принимают заказ в полусогнутом положении, получают на 20-25% чаевых больше, чем продолжающие горделиво стоять. "Линн предполагает, что такая поза упрощает визуальный контакт и увеличивает чувство "слаженности" между посетителем и официантом", - говорится в статье.

Одежда красного цвета

В 2012 году Гюген и Жакоб попросили 11 официанток пяти французских ресторанов надеть блузки разных цветов: черного, белого, зеленого, желтого, синего и красного. Во всех случаях мужчины оставляли больше чаевых официанткам в красных блузках, сообщает журналистка.
Элис Робб | The New Republic

-----------------------------------------------