Французы узнали о круассанах недавно
- 12.04.19, 21:20
Есть вещи, которые очень чётко ассоциируются с французским стилем
жизни, например — круассаны. Просьба самых нежных читателей пролистать
вниз, потому что сейчас мы скажем, что круассаны изобрели в Австрии и
ещё в тринадцатом веке были куда известнее под названием «кипферль»
(«полумесяц»). Фактически, французское название — точный перевод
австрийского, поскольку в 1839 году некий предприимчивый австриец Август
Цанг открыл пекарню с венскими десертами в Париже и по мере возможности
адаптировал все названия для удобства покупателей. Долгое время
круассаны можно было купить только в столице Франции, остальным
французам такая диковина была недоступна и попросту неведома. Зато
сейчас круассан и кофе — один из самых французских завтраков из
возможных.
















