Мяско с болгарским перцем

Нам понадобится:

мясо (говядина без косточки)-500гр

лук по вкусу (1-2шт)

перец болгарский -2 шт

помидоры -2шт

томатный сок-1ст

морковь-1 (средняя)

соль,специи по вкусу

Приготовление:

Лук, морковь мелко порезать и добавить чеснок,все обжарить на подсолнечном или оливковом масле. Добавить порционнонарезанное  мясо,добавить немного воды и протушить,затем  залить томатным соком и добавить специи. Тушить на медленном огне примерно 40 минут,затем добавить нарезанные кусочками помидоры и болгарский перец и тушить еще примерно минут 20.

Приятного аппетита!!!