Вкусный французскиу супчик

Ароматный,вкусный,в меру острый супчик!

Понадобится:

1 ст.л оливкового масла

1 большая луковица,

2-3 зуб чеснока,покрошить

1 небольшой  зеленый и красный перцы,без семян,нарезать кубиками

2 небольших дзукини или кабачка,разрезать тонкими ломтиками

1 ч.л сушоного майорана

стакан протертых помидоров

1 л куриного бульона(готовим его из 0,5 кг куриных грудок или ножек без костей)                                               

200г вермешели или тальятелле или папарделли (это лапша широкая и длинная,можно сделать самим лапшу домашнюю :100 гр. муки смешать с 1 яйцом и вымисить тесто,руки смачивать в оливкором или подсолнечном масле.

Затем тесто раскатать и порезать на лапшу или тальятелле-чуть шире лапши,или папарделпи-ширина 1 см.Это уже на ваш вкус)

0,5кг куриных грудок или ножек без костей из бульона,нарезать мелкими кубиками

  соль по вкусу,молотый перец.

Приступаем:

  Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и довести в нем лук до мягкости.Добавить чеснок и готовить 1 мин.

Смешать красный и зеленый перец,накрыть крышкой и готовить 5 мин,помешивая.

Добавить кабачки и майоран,накрыть и тушить,изредка помешивая,пока кабачки не станут немного мягкими(но не резлезутся)