макар*оны (с)

Не выкладывай макароны на дуршлаг! От этого они становятся липкими и безвкусными.

Конечно, от липкости можно избавиться, если промыть макароны холодной водой.

Но вкус от этого лучше не станет…

Вылить соус сверху на макароны — легко. Но что получается в результате всех этих действий? Кошмарный вкус.

Так нельзя!

Как надо:

Сразу после того, как макароны сварятся, помести их в глубокую сковороду с кипящим соусом. Доставай макароны из кастрюли небольшим дуршлагом.

Потуши макароны в соусе 1 минуту, сделай самый маленький огонь.

Можно добавить сливочное масло — это сделает макароны нежными.

Добавь в макароны натертый сыр и травы. Базилик — лучший вариант, очень вкусной получается паста с тмином.

Сыр, который попадет в кипящий соус, растает. Чтобы сделать вкус еще тоньше, перед подачей посыпь блюдо сыром еще раз.

Останні статті

122.11.15, 21:11

А ещё вкусней ,их слегка поджарить на сковороде . Перед варкой .ссухийе?

Гість: Манго

222.11.15, 21:15Відповідь на 1 від mestor

Сразу видно на зоне не был. Они жарят макароны и пельмени

322.11.15, 21:18

Угумс . До коричневатости поджарь их и потом вари.Потом одну часть в воду, другую - в кофемолку

Гість: _Милeди_

422.11.15, 21:21

есть ещё один совет)
чтоб макароны не прилипали, нужно налить немного олии в кипящую воду

Гість: Манго

522.11.15, 21:23Відповідь на 4 від Гість: _Милeди_

Или купить нормальные макароны, они не слипаются

Гість: Fragile

622.11.15, 21:26

Да тут, как погляжу все гурманы собрались)))

Гість: Fragile

722.11.15, 21:26

Варите в мультиварке, ничего не слипается и промывать не надо.

Гість: _Милeди_

822.11.15, 21:29Відповідь на 5 від Гість: Манго

Или купить нормальные макароны, они не слипаютсяпривычка подстраховываться всё равно останется

Гість: Fildepersovui

922.11.15, 22:10

а я люблю спагетті

Гість: Fragile

1022.11.15, 22:28

Умняшка, я в тебе не сомневалась.