хочу сюди!
 

Киев

49 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 42-53 років

Зразы куриные с грибами...пошагово с фото

Зразы Зразы...вкусное, лёгкое, быстрое.. Пусть даже ваше основное занятие не кулинария, а ремонт крайслерОВ, у вас всё получится, а на кухне всегда найдутся продукты, которые можно использовать для зраз. Фактически блюдо превратилось в универсальное - приготовить его можно с начинкой из любого продукта, который найдется на кухне.

[cut text="рецептик пошагово"]

Сначала необходимо сделать грибную начинку для зраз. Обжарить на сковороде на среднем огне на растительном масле мелко порезанный лук до полупрозрачности. Добавить порезанные грибы, жарить еще 10 минут или пока вся жидкость не выпариться. Выключить огонь, дать начинке остыть.

грибы

В фарш куриный добавьте яйцо, соль и перец, зелень по усмотрению. Очень тщательно перемешайте, немного взбив вилкой, чтобы получилась абсолютно однородная, довольно плотная масса.

фарш

Приготовить панировку...сухари обязательно!...я добавила ещё прованских трав, чуть муки и кунжутного семени.

панировка

Из фарша делать лепешку среднего размера...чтобы фарш не прилипал к рукам, лучше их смочить в воде). на середину каждой положить грибы.

с начинкой

Аккуратно защипнуть края зраз, чтобы начинка не вывалилась при обжарке. Сформировать котлетки продолговатой формы, которые потом запанировать в сухарях.

процесс

Обжаривать зразы на растительном масле с обеих сторон

с одной с другой

 

 

 

Получаются вкусные, душистые и румяные зразы. В общем, мечта любой хозяйки. Пробуем?
4

Коментарі

12.11.13, 09:39

ням

    Гість: Манго

    22.11.13, 09:56

    Мои все равно скажут котлеты!

      32.11.13, 10:48Відповідь на 2 від Гість: Манго

      Мои все равно скажут котлеты!а ты грибы галлюциногенные возьми и котлеты превратятся....

        Гість: Манго

        42.11.13, 13:47Відповідь на 3 від LotusDomino

        Я не мать Тереза бесплатно всем добывать наркоту

          52.11.13, 14:01Відповідь на 4 від Гість: Манго

          Я не мать Тереза бесплатно всем добывать наркотуну... это ты мать загнула... мать Тереза не добывала всем наркоту

            Гість: Манго

            62.11.13, 14:37Відповідь на 5 від LotusDomino

            Но все делала бескорыстно и я о том же