Пирожки бомбочки с брынзой и томатами. БОМБА!
- 11.07.13, 10:56
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
В ТОП самых вкусных блюд июля!!! Дожилась, то сын изучал кулинарную рубрику моего блога, готовил по маминым рецептам, а этот удивительный рецепт нашел где-то в Интернете, сделал и порекомендовал мне. Скажу я вам, вкуснятина неимоверная: сочное, ароматное, летнее, хрустящее, а какое симпатичное блюдо!!!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука -3-3,5 стакана
Вода кипящая - 1 стакан
Растительное масло - 4 столовые ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Растительное масло - 4 столовые ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Для начинки:
Помидоры -3 штуки
Брынза (можнотворог) - 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Зелень, соль - во вкусу
В закипевшей воде размешать сахар и соль, добавить растительное масло, затем муку. Замесить тесто. Оно получается мягким, совсем не липнет к рукам, очень податливое и легкое в работе. Отложить тесто на 30 минут, пусть отдохнет.
Помидоры порезать кружочками шириной 0,7 мм. Брынзу размять вилочкой, если вы готовите с творогом, то посолите его. Выдавить чеснок, добавить порезанную зелень (я использовала укроп) и перемешать.
4
Коментарі
Гість: Будур
112.07.13, 20:26
Эту бомбочку я приму на вооружение!