Специи. Обновление прайса.
- 26.11.12, 16:40
Не все пряности Узбекские, так что ежели из других мест - уточнение в тексте.
Фасую в 3 типа пакетиков: большие - 10х15 см, небольшие - 6х8 см и маленькие - 5х7 см. (На рынках в такую ценовую политику чаще используют пакеты 10х12 и 4х6 см, аналогов 6х8 пока не наблюдал)
Трамбую по прежнему плотно.
Анис. Из Египта.
(Большой пакет 60 грн, небольшой - 16 грн, маленький - 10 грн)
Базилик. Из Египта.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Барбарис. Неотъемлемая часть смесей к плову. Да и вообще шикарно к мясу (или в соусы к мясу) идет, особенно к дичи (к утке или гусю - пальчики оближете). Можно для кислоты и в борщ добавлять.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Бадьян. Прекрасен и в чай, и в консервацию, и к мясу, и к рыбе, и к овощам. Из Индонезии.
(Большой пакет 110 грн, небольшой - 33 грн, маленький - 20 грн)
Ваниль. Отличного качества, стручки 17-19 см. С Мадагаскара. (Пока взял очень мало, так что поспешите.)
(Палочка 30 гривен.)
Горчица в зернах желтая и черная.
(Желтая: большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн; черная - большой 30 грн, небольшой - 8 грн, маленький - 5 грн.)
Горчица молотая.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Зира.
(Большой пакет 40грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Имбирь молотый. Из Китая.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Калинджи. Из Индии.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Кардамон. Неотбеленный! Из Индии.
(Небольшой - 35 грн, маленький - 20 грн)
Кокосовая стружка. Индия.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Кориандр, зерна.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн.)
Корица, палочки. Из Индонезии.
(Большой, не туго набитый пакет 40 гривен, в маленький палочки не влезут, а ломать не буду.)
Кунжут, семя. Индийский, НЕ обжаренный.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Куркума. Правильная, индийская.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Лавровый лист. Из Грузии.
(Большой пакет 20 грн, мелкими пакетами не вижу смысла продавать.)
Лук сушеный, резанный. Прекрасен в горячие первые и вторые блюда. Из Индии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Майоран. Из Египта.
(Большой пакет 30 грн, небольшой - 8 грн, маленький - 5 грн)
Морковь сушеная. Резаная. Из Китая. Шикарная штука в супы и рагу, гуляш и карри.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Мята. Из Египта.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Орегано. Из Голландии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Паприка. Из ЮАР. (Молотая, сладкая, без красителей.)
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Паприка резаная (не молотая, а кусочками). Идет туда же, куда и обычная, но вкус и запах у нее гораздо более насыщенные, самобытные.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Паприка зеленая, резаная (не молотая, а кусочками). Идет туда же, куда и обычная, но вкус и запах у нее гораздо более насыщенные, самобытные. Из Китая.
(Большой пакет 60 грн, небольшой - 18 грн, маленький - 11 грн)
Перец душистый. С Ямайки.
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Перец черный из Вьетнама.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Перец (чили) красный, молотый. БЕЗ красителей!
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Перец (чилли) красный, резаный. Шикарнейшая штука для харчо, плова, гуляша и шурпы... Для любого тушеного блюда - мясного, овощного, рыбного или грибного.
(Большой пакет 60 грн, небольшой - 18 грн, маленький - 11 грн)
Петрушка. Египетская.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Розмарин.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Сумах. Азербайджанский.
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Пажитник (фенугрек, чаман). Еще одно название - шамбала. Прибыл из Индии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн.)
Помидоры сушеные.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Тмин, семена. Из Египта.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Укроп. Из Египта.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Уцхо-сунели. Голубой пажитник. Настоящий грузинский. (Вот тут уж еще раз подчеркну: неразбавленный, высшего качества!)
(Большой пакет 90 грн, небольшой - 25 грн, маленький - 15 грн)
Фенхель. Именно из него делается укропная вода для маленьких детей. Из Индии.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Чабер (кондари).
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Чеснок гранулированный, мелкий. Из Китая.
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Разумеется, есть и смеси:
Карри. Честная - из Индии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Хмели-сунели. Из Грузии.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Смесь для плова. Узбекская. Изначально без куркумы, но при желании добавляю.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Внимание!
Сванская соль! Грузия.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Сухая аджика.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Также смешиваю: к мясу, к рыбе, к плову, к супам и борщам, универсальные...
http://blog.i.ua/community/3333/764110/
(Цены зависят от состава)
Черная соль на хлебной основе.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Черная соль на капустной основе. (Под заказ)
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Черная соль на овсяной основе. (Под заказ)
(Большой пакет 55 грн, небольшой - 16 грн, маленький - 9 грн)
Ароматичные уксусы, масла, лечебные настойки делаю под заказ.
Все для Вас, дамы и господа!
Все пряности свежие, БЕЗ красителей, НЕразбавленные и НЕ обработанные химией!
По Украине пересылаю "Новой почтой", обращайтесь!
Описания пряностей здесь: http://blog.i.ua/community/3333/950035
Пы.Сы. Если посчитаете нужным, разошлите, плиз эту заметку интересующимся. Заранее благодарен.
18
Коментарі
CKB
126.11.12, 16:48
Сайтик бы сделать на эту тему, а?
Может пособить?
Гість: Мартышка Чита
226.11.12, 16:49
Philosopher
326.11.12, 16:49Відповідь на 1 від CKB
не-а...не хочу...
CKB
426.11.12, 16:51Відповідь на 3 від Philosopher
Ну ладно.
Philosopher
526.11.12, 16:52Відповідь на 2 від Гість: Мартышка Чита
та отож...
пока перебираю 25 кг специй - окончательно дурею от запаха... даже девки в танках так не действуют...
Philosopher
626.11.12, 16:52Відповідь на 4 від CKB
За предложение спасибо, но если б я хотел - я и сам не чайник в сих делах...
Гість: Мартышка Чита
726.11.12, 16:54Відповідь на 5 від Philosopher
Ароматерапия - великая сила
Philosopher
826.11.12, 16:56Відповідь на 7 від Гість: Мартышка Чита
угу...ток все хорошо в меру...
Гість: Кефирр
926.11.12, 16:56
А порошок уже закончился?
Philosopher
1026.11.12, 16:57Відповідь на 9 від Гість: Кефирр
есть... и гель тоже...