смачного!

быстро и вкусно

"Страва"  + сливочный соус с цветной капустОЙ

для удобства и минус лишней возни закидала все в Мультиварку :) в режим "выпечка". 

В духовке готовить минут 30-45.

Ингридиенты:

- кабачок

- картофель

- лук

- рыба(филе сома) (или куриная грудинка. мне больше нравится с филе сома)

- соль по вкусу

- хмель-сунели (или другие приправы по вкусу)

- сыр (можно и обойтись)

- растительное масло

- немножко муки (можно и без)

- зелень.

Для красок я взяла еще (в этот раз)

- красный перец 

и еще ... 

- баклажан.

Все помыть, почистить, нарезать, посолить, дать постоять что бы пустило сок (овощи)

Нижний шар кабачок , а там как кому нравится.

У меня кабачок-баклажан-картофель(лучше тоненько порезать)-филе-...и т. д. по кругу, если много овощей/филе о..

Все шары немного мукой притрусшивать.

Шар с рыбой притрусить хмель-сунели.

Если с сыром, то в самом-самом конце уже когда собираете выключать духовку или мультиварка в режим "подогрев" переключилась.

Сливочный соус с цветной капустой:

есть вот такой рецепт соус  . Он самый распространенный: 

но много мороки! :)

у меня свОЙ 

- сварила небольшую головку цветной капусты

- измельчить чеснок

- все в блендек + сметана и немного того бульона который остался от капусты

- подсолить по вкусу(если покажется малосольным)

- зелень

ингредиенты: головка цветной капусты(небольшая), чеснок, сметана, соль по вкусу, зелень.

Можно кушать с тем ччто выше. А можно просто намазывать на хлеб :) 

Если пост... минус сметана 

немного подрумянить муку 

и чуть больше бульона. тоже ниче так   

зы: это я так с утра ждала диван, который в пробку где-то попал