Что нужно знать о сертификации согласно ISO

Подробнее о системах менеджмента безопасности пищевой продукции

Заказать систему менеджмента безопасности пищевой продукции

Естественно, лицензия на подобную деятельность не выдается кому попало. Чтобы работать в этой сфере, необходимо иметь определенный уровень организации, соответствовать ряду норм и требований. Над этим осуществляется постоянный государственный контроль.

Организация продовольственных поставок и немного о ISO

В последние годы активное распространение в России получила серия международных стандартов Системы менеджмента в области безопасности продовольствия ISO 22000.

Стандарты в рамках ISO 22000:2005 «Системы менеджмента в области безопасности продовольствия – Требования для любых организаций в цепи поставок» была представлена в две тысячи пятом году соответствующей структурой – Международной организацией по стандартизации. Это первый в своем роде нормативный документ, позволяющий внедрить и сертифицировать у себя действующую систему менеджмента безопасности пищевой продукции. В частности, в нем рассматриваются методы информирования, контролирования рисков и общего управления системой.