Атлас Фернандо Висенте

  • 21.06.11, 17:46

Fernando Vicente испанский художник, автор немного шокирующих анатомических портретов помимо анатомии увлекается еще и географией, это увлечение он выразил в географическом атласе от своего имени...

Об алкоголе - Как правильно прочитать пивную этикетку

  • 19.06.11, 13:03
Этикетка пивной бутылки содержит информацию о происхождении пива и его свойствах. Эти сведения могут различаться в зависимости от страны, так как международные законодательные нормы здесь еще не выработаны. Так, например, в Бельгии указание места производства на этикетке совсем не обязательно. А в других странах, таких как Германия или Франция, с точки зрения закона присутствие этой информации просто необходимо, хотя иногда место производства указывается лишь при помощи почтового индекса.

Крепость выражается обычно в процентах от объема (% vol.), по тому же принципу, что и для других спиртных напитков. Однако встречаются и другие системы измерения: в Северной Америке используется такая мера, как процент алкоголя от веса. Это создает меньший показатель крепости по сравнению с процентом от объема. Так, например, пиво, содержащее 4% алкоголя от веса, приравнивается по крепости к пиву с 5% алкоголя от объема.

В Великобритании еще часто встречается показатель вязкости пива по шкале, которая начинается с 1000. От 1030 для очень легкого до 1100 для stout или barley wine. Вязкость выражается иногда в градусах Плато по шкале от 7 до 30.

Обычное европейское пиво pils имеет показатель крепости от 4,6 до 5,6 % от объема, от 3,7 до 4,3 % от веса, с вязкостью от 1044 до 1050, или от 11 до 12° Плато.

На этикетке обязательно указывается срок хранения продукта.Рейтинг блогов

Страна помнила о своих героях

  • 19.06.11, 12:27

Очень интересный рассекреченый документ. Юрий Гагарин не зря летал в космос...

По чем гречка...

  • 12.06.11, 23:47

Сегодня в одном из супермаркетов города увидел, сколько стоит гречка и не то что бы удивился, скорее, офигел, другого слова просто не найду, что бы описать  свое эмоциональное состоянии. Но офигел не от цены, а от того, как нам дуют в уши все кому не лень, что мы с каждым днем живем все лучше и наше благосостояние растет и растет, ну просто не может остановиться. Смотрите сами, я даже не смог удержаться и сфотографировал, что бы в неправдивости обвинить не смогли…

Интересно, а сколько стоит гречка в других городах.

анекдот в тему:

Семья обедает, сын намазывает на хлеб гречку. Отец вздыхает и говорит сыну "Сынок, когда мы были такого возраста как ты, то гречку ложками ели"

Женские журналы СССР

  • 07.06.11, 22:15

Возвращаясь к журнальной теме мне стало интересно, какие журналы выходили в Советском Союзе в довоенный и военный периоды. Как оказалось, большого исследования проводить не пришлось. Берем только журналы для женщин и отсеиваем тематические (такие как «Ателье», «Моды» и т. п.) оставляем общественно-политические и литературно-художественные, в результате остается только три журнала думаю знакомые очень многим. Кстати два из них регулярно издаются и сейчас.

Немного истории. В 1914 году по инициативе Ленина начал издаваться первый в будущем советский журнал для женщин, с названием не стали заморачиваться и назвали «Работница» коротко и всем понятно. Журнал был ежемесячный, выходил небольшим тиражом в Петербурге, и как ни странно был легальным и официально пропагандировал защиту интересов женского рабочего движения. В этом же году из-за полицейских преследований, почему надеюсь объяснять не надо, журнал временно прекращает свою работу. Вновь появляется в 1917 году уже как еженедельный журнал. Во время гражданской войны журнал так же временно прекращал работу и возобновил ее в начале 1923 года.

За год до этого в 1922 году начинает выходить второй не менее известный советский журнал «Крестьянка».

Были и другие заметные издания, век которых, увы, был недолог, например, «Работница и крестьянка» (1932-1941) 

«Женский журнал» (1926-1930) и т.д.

Кстати сейчас под таким названием выходит журнал.

О чем же писали эти журналы, оказывается, о многом и интересном, во всяком случае, для того времени. Например печатались публикации на темы гигиены и косметики, а также быта и снабжения, здесь же помещались рецепты, советы хозяйкам, реклама, мода, выкройки женской и детской одежды. Журнальная реклама чаще всего размещалась на внутренней стороне обложки и представляла собой маленькие «окошечки» с различной информацией. В основном рекламировали услуги сберкасс, книги и журналы, каталоги выкроек, косметические и гигиенические средства. 

Эти горячо любимые советскими женщинами издания, в которых находилось место и для моды и для идеологии, прошли весь сложный путь страны, пережили сталинскую, хрущевскую, брежневскую и горбачевскую эпохи и сумели «выжить» даже в наше непростое время.

Вот так они выглядят сейчас

 

Правда до конца не понятно сейчас с "Работницей" журнал помоему в настоящее время перестал выходить, а может я и ошибаюсь...

 

Женские журналы в нацистской германии

  • 06.06.11, 11:39

Пропаганде в нацистской Германии Совок мог только позавидовать, все сферы жизни были политизированы, все, что выходило из печати насквозь было пропитано национал-социализмом. Не исключением были и женские журналы. Один такой издавался для  дам, состоящих в организации NFS (NS-Frauenschaft — Национал-социалистическая Женская Лига). Хотя все-таки женского в этих журналах  было больше, чем пропаганды.

Вот несколько обложек журнала за 1941/42 год

Встраивание видео из YouTube может стать уголовным преступлением

  • 06.06.11, 10:58
Онлайн издание Techdirt сообщает, что законопроект # 978, принятый сенатом США – ( о внесении поправок в уголовное наказание за нарушения авторского права) – может быть использован для преследования людей за встраивание на сайты и в блоги видео с YouTube и других видеохостингов. По словам эксперта по информационным технологиям Марка Масника (Mark Masnick) – принятие данного законопроекта приведет к тому, что если на сайт встроено видео с YouTube, которое будет квалифицировано, как нарушение законов об авторских праве, и его просмотрело на этом сайте более 10 человек, владельцу или другим лицам, связанным с веб-сайтом, может грозить до пяти лет в тюрьме.

 Он объясняет, как новый закон будет расширительно трактовать нарушение авторских прав от копирования и распространения до его воспроизведения – в том числе распространяясь и на потоковое видео через Интернет.

Читатели Анвиктори в курсе, что из YouTube и без того удаляются масса видеороликов из-за жалоб правообладателей на нарушения авторского права. Это, в частности, постоянно происходит с тысячами новостных клипов. Большинство пользователей хорошо знакомы с «черными квадратами», заменяющими видео, на которых написано, что видео было удалено из-за нарушений чьих-то авторских прав, пишет сайт infowars.com В случае принятия, этот закон будет еще одним шагом вперед, для того, чтобы превратить людей, которые вставляют на свои блоги или сайты видео, защищенное копирайтом, (даже размещенное кем-то другим) на видеохостингах типа YouTube в преступников. Он также заложит основу для криминализации ссылок на защищенную авторским правом информацию – таких, например, как новостей из корпоративных СМИ – и, как следствие, закрытие альтернативных независимых СМИ. Данный закон, в случае его принятия, также заставит людей подумать дважды, прежде чем выкладывать у себя на сайте любое видео: например клипы из новостей, документальных фильмов или учебных материалов. Очевидно, что подобный закон, если он будет принят, послужит одним из основополагающих шагов по ликвидации свободного Интернета.

пиво, пиво, пиво...

  • 04.06.11, 19:42
За множество веков своей истории пиво успело обрасти легендами, обычаями и традициями, как морской камень – ракушками и водорослями. Некоторые традиции насчитывают много лет, другие появляются в наше время, третьи совершенствуются, а какие-то безвозвратно исчезают.

Хотя прошло много времени с момента изобретения пива, оно не перестает быть одним из самых популярных напитков.

Например, 4000 лет назад в Древнем Египте существовал обычай, который называли «пивной день». Отец невесты устраивал такой праздник жениху: тот целый день ел и пил сколько угодно за счет будущего тестя. А вавилонский царь Хаммурапи, издавший знаменитый свод законов, регламентировал правила производства и продажи пива. Разбавленное пиво служило поводом для смертной казни. Так как это был справедливый царь, то выбор у мошенников был, хотя и весьма неприятный. Приговоренный мог либо утопиться в бочке со своим некачественным товаром, либо пить его до летального исхода.

Не так давно существовал еще один очень интересный способ проверки качества пива. Хозяин пивоварни должен был вылить на дубовую скамью ведро пива. Затем на скамейку садились члены магистрата, одетые в кожаные штаны. Если ни один из них не мог оторвать свою пятую точку от сиденья спустя некоторое время, то пиво признавалось годным для продажи.

Пивные традиции касались не только сводов законов. Существовали просто обычаи, которые на сегодняшний день вызывают одновременно улыбку и невольную зависть к людям, жившим задолго до нас.

В Англии постоянным клиентам подавались кружки, ручки которых были... свистками. Выпив пива, посетитель мог спокойно, не надрывая горла, так как в английских пабах всегда было довольно шумно от разговоров, быстро попросить добавки, свистнув в ручку кружки. И бармен тут же спешил с новой порцией.

На Алмалыкском молочном заводе в Узбекистане разработали рецепт пива из молочной сыворотки. На смотре-конкурсе новых молочных продуктов пиво получило оценку «отлично». А по цвету и вкусу это пиво напоминает «Жигулевское».

Эффективный способ выдворять засидевшихся посетителей изобрел владелец небольшого ресторанчика в западногерманском городе Любек. Ровно в 22 часа включается специальное устройство, из которого на все столы и стулья начинает лить такой сильный дождь, что даже самый заядлый любитель пива не задержится ни на минуту.

Три пивовара из английского города Бертон-на-Тренте выбрали огромную старую бочку покрепче, приладили к ней небольшой мотор и благополучно пересекли Ла-Манш до берегов Франции и обратно.

В ночных ресторанах города Брайтона демонстрировали в качестве аттракциона гигантскую улитку длиной 30 см и весом 0,5 кг. Эта улитка была знаменита тем, что пила пиво.

На острове Диско, что расположен к северо-западу от Гренландии, живет бурый медвежонок по имени Квимбо. Чем же он так примечателен? Квимбо вырос среди людей, и его научили прислуживать посетителям пивного бара, который находится в островной столице – поселке Годхавн. Медвежонок разносит полные и убирает пустые кружки. Он также отчасти выполняет функции блюстителя порядка: ему достаточно один раз слегка рыкнуть, чтобы разгулявшиеся посетители протрезвели и вмиг успокоились.

Во времена моды на буддизм среди американской молодежи в 70-х годах одна нью-йоркская пивоваренная фирма наняла нескольких студентов и на их выбритых головах изобразила свою эмблему. Этот рекламный трюк имел огромный успех.

На одном из перекрестков в западной части Берлина однажды опрокинулась автомашина с 12 тысячами бутылок пива. Большая их часть разбилась, а оставшиеся 2 тысячи бутылок распили набежавшие прохожие и жители окрестных домов, произнося тосты в честь потерпевшего пивзавода.

Согласно официальной статистике, в 1998 году 470 китайцев пострадало от произвольно взрывающихся пивных бутылок. Так что с китайским пивом нужно быть начеку!

Программа партии любителей пива одного шведского университета состоит из одного-единственного пункта: провести «пивопровод» от завода «Туборг» прямо к студенческому общежитию, чтобы в каждом номере из крана текла живительная влага.

Жители нескольких кварталов польского городка Быдгощ не вынашивали таких наполеоновских планов, как студенты из шведского университета. Но именно им посчастливилось испить пиво прямо из водопроводного крана. Дело в том, что на местном заводе был поврежден раздаточный вентиль, в результате чего пиво под большим давлением хлынуло в коммунальный водопровод.

Лучшим средством борьбы с грызунами является... алкоголь. Рецепт замбийских колдунов, которым крестьяне пользуются не одну сотню лет, прост: на ночь в доме, который полюбился мышам или крысам, оставляют миски с молоком, в которое добавляют немного пива. Наутро собирают «урожай». Пьяные грызуны не оказывают сопротивления.

Еще парочка интересных фактов о пиве. В наш век бешеных скоростей мы не можем найти время, чтобы просто приготовить себе обед. Современные ученые смогли решить для нас эту задачу. Прилавки магазинов изобилуют широчайшим ассортиментом растворимых продуктов и напитков. Говорят, даже пиво скоро станут делать растворимым... Его уже сделали. Идея об изготовлении пива из гранулированных субпродуктов не нова. Таким образом, например, пивовары доставляли до места назначения хмель. Однако Герхард Камил сумел довести производственную цепочку до логического завершения. Теперь гранулированное пиво можно довезти до потребителя в сухом виде, а затем просто добавить воды. Конечно, остаются сомнения в качестве пивного порошка. Но, как утверждают сотрудники Пивоваренной академии в Мюнхене, растворимое пиво в конечном виде по вкусовым качествам и густоте пены ничем не уступает привычному безалкогольному пиву.

Если бы наши предки не придумали пиво, разве было бы у нас столько интересных и забавных историй с его участием? Жизнь была бы скучной и пресной, в прямом смысле этого слова. Так спасибо неизвестному пекарю, который не выбросил прочь забродившее тесто, а, наоборот, сумел подарить ему новую жизнь!

Самые красивые денежные купюры мира

  • 04.06.11, 15:30
David Standish, дизайнер и автор книги «Искусство денег» (The Art of Money), составил рейтинг десяти самых красивых денежных купюр.

1. Французская Полинезия — 10 000 французских франков.

Трудно представить себе купюру, красивее этой банкноты Французской Полинезии. Ее райские уголки Таити, Муреа, Бора-Бора, Хива-Оа, Нуку-Хива знакомы нам по произведениям Поля Гогена, Роберта Льюиса Стивенсона, Сомерсета Моэма, Герман Мелвилла и даже Джимми Баффетта.

2. Мальдивские острова — 50 мальдивских рупий.

Это денежная купюра Мальдивской Республики, располагающейся на 1, 300 островах в Индийском океане к югу от Индии. Помимо рыболовства и собирания кокосов, запечатленных в самом центре дензнака, других средств к существованию у жителей страны практически нет — Мальдивы являются одной из беднейших стран в мире. Ирония заключается еще и в том, что раковины каури, используемые как элементы декоративного орнамента на банкноте, ранее заменяли деньги в некоторых частях Азии и Африки, а Мальдивские острова были главным источником их добычи.

3. Сан-Томе и Принсипи — 50 000 добра.

Крошечное островное государство в Гвинейском заливе у берегов Африки. Вулканические острова гордо называют себя «Раем на земле»: превосходные пляжи и фантастический мир дикой природы, включая зимородка (Alcedo thomensis), изображенного на банкноте.

4. Швейцария — 100 франков.

Оборот сто франковой швейцарской купюры может на первый взгляд показаться кадром из видео-игры «Ночи ходячих мертвецов» («Night of the Walking Dead»). На самом деле изображение на банкноте — это дань швейцарскому скульптору Альберто Джакометти (1901—1966), а изображенные фигуры — его знаменитые шагающие скульптуры.

5. Коморские острова — франк.

Еще одно маленькое островное государство, на этот раз в Индийском океане, между островом Мадагаскар и Африканским континентом. До обретения независимости в 1975 году, Коморские острова в течение 130 лет были французской колонией. Умиротворяющий, сказочный пейзаж, с призрачным намеком на ракушку моллюска является своего рода принятием желаемого за действительное, так как с момента обретения государством независимости его постоянно штормит от политических переворотов.

6. Новая Зеландия — 5 новозеландских долларов.

Сэр Эдмунд Персиваль Хиллари безусловно является самым суровым из всех исследователей, когда-либо изображенных на денежных купюрах: погода оставила вокруг его глаз глубокие морщины, ветер взъерошил его волосы и небрежно распахнул на шее рубаху. Даже цветовое решение дензнака намекает на пожизненный загар, который может приобрести только тот, кто в возрасте 33 лет покорил Эверест в 1953 году, руководил пересечением Антарктиды в 1958 году, возглавил катерную экспедицию по реке Ганг в 1977 году. Согласитесь, это не простое испытание для человека, который в молодости занимался пчеловодством.

7. Острова Кука — 3 доллара Островов Кука.

Сложно сказать, почему оседлав гигантскую свирепую акулу, девушка выглядит такой счастливой и безмятежной. Вероятно все дело в атмосфере, царящей на островах Кука, расположенных между Новой Зеландией и Гавайскими островами. На островах нет ни высотных зданий, ни отелей, ни туристов. При таких условиях и акула может впасть в состояние блаженства.

8. Гонконг — 10 гонконгских долларов.

По сравнению с этой страной, в которой жизнь кипит, бурлит и бьет ключом, Нью-Йорк кажется сонным и медлительным. Подобный футуристический дизайн банкнот идеально подходит для Гонконга и будет наверняка актуален и в 23 веке.

9. Исландия — 5000 исландских крон.

Вот это шляпа! Для того, чтобы ее удержать, кажется, нужны подпорки. Необыкновенную моду на купюре демонстрирует Ragnheiour Jonsdottir (1646—1715), выдающаяся швея и жена двух следующих один за другим исландских епископов.

10. Фарерские острова — 500 крон.

Возможно эта купюра и не столь красива, как все предыдущие, но ассиметричный дизайн и соблазнительные клешни выглядят очень привлекательно. Фарерские острова на севере Атлантики, располагающиеся где-то между Исландией и Норвегией, отличаются суровой, открытой всем ветрам красотой, а их жители обладают сильным характером. Вам должно понравиться место, где изображение краба помещают даже на деньги.