Вовремя выпал снег и спрятал всё новогоднее послевкусие.

Обычные деревья стали игрушками  из японского садика:

А скамейки - волшебными скульптурами:

И новый ритм веток:

 И я, в тщательно подобранных шапочке-ботиночках-колготках :)))

Лежит на балконе, терпеливо ждёт, когда станет она конфитюром.

"...Получилсь каша"!

Но в нашем случае получилась паэлья с морепродуктами, салат "Нувель" и яблчная тарта. Мы были на кулинарном мастер-классе. И всё это нам показывали и рассказывали:

а мы старались, всяко разно задавали вопросы, тыкали вилками, ножами, пальцами, чистили, резали и раскладывали.

вот салат:

 а дальше мы стали всё пробовать и есть, и уже не до фотоаппарата было

Вкуснее всего вымакивать хлебчиком соус! )))

Было интересно и вкусно! ёщё пойду!

www.restoracia.dp.ua

Ай-да осень!, просто лето:

04.10. 2012  t: +22. Люблю такие казусы природы. Очень интересное ощущение: почти босиком по опавшим листьям! Так не хочется обуваться в осеннее-зимнее-непромокаемое. Это мой личный рекорд по ношению босоножек в октябре !

"а чо я тут стала и стою?" - думала Марьиванна перед дверцей холодильника.
- Ага! мне надо постное масло!  - Искалось везде: в буфете, шкафу, на полке, на печке, на подоконнике.
-Может кошка утащила? Да нет, вроде никогда она бутылкой постного масла не интересовалась...
- Может всё-таки в холодильнике, ведь зачем-то я  к нему подошла... Так и оказалось! Постное масло было в холодильнике, рядом с овощами! Ну какую-то логику проследить можно: овощи режут в салат, заправляют постным маслом или тушат на постном масле. АГА! Вот оно что, резала салат, готовила заправку и вместе с овощами засунула масло в холодильник.
... примерно такая цепочка рассуждений приправленных отчаяньем и страхом роилась в голове Марьиванны. А отчаиваться было от чего: кошачьи витамины в хлебнице, винтовой ключ от гаража в косметичке, паспорт в нитках для вязания, постное масло сами знаете где.  И это за последние три дня!  Что это? Мозг хочет уйти и посидеть где-то отдельно в сторонке, пока тут не утихомирится?
И где мои часы? Ладно, повспоминаю об этом завтра...

 Вот даже не знаю как бы по-литературней начать. В общем, кАроче:  под один проект на разные работы собираются разные люди. Всякие там рекламщики, макетчики, стилисты-фотографы собираются под одной крышей и плотно сотрудничают дня 2-3 с 9.00 до 23.00 на радость заказчику, нушо тут говорить, сами знаете. Ну в общем был среди этой толпы мальчонка, милый, игривый щеночек- всех обаяшка. В один прекрасный момент  в наш весёлый одухотворённый офис зашла девочка лет 30-32, взяла мальчонку за руку и стала, что-то строгим шёпотом ему выговаривать и поправлять воротничок. Марьиванна толкнула меня в бок и и прикрывшись чашкой прошипела:
- Это его жена.
Я подобрала выпавшую из рОта печеньку и немо вопрошала: как ?
- А вот так, на 10 лет его старше.
 Ну честно говоря не поняла я концепцию  совсем. Ну он-то ладно, дурак-дураком, а она? Дисгармония очевидна.
В конце рабочего дня,  за последней сигареткой,  Марьиванна продолжила:
- Был у меня лет семь назад, подобный "гребучий  случай". Сотрудник был лет на 12 меня младше, бойкий такой мальчонка, ничо так. Всё шло к бурной развязке на новогоднем корпоративе, пока однажды случайно в вечерней витрине не увидела отражение нашей пары: взрослая тётка и пионЭр. Вот тут-то мне смешно и стало. И всё как рукой сняло. Честь семьи в очередной раз была спасена.
Вот опять-таки права Марьиванна, когда между мужчиной и женщиной +10 в пользу женщины, не надо ничего серьёзного затевать, так ото, повстречались пообменивались эмоциями и разбежались. одно слово: "Гребучий случай" )))

Иногда настроение выглядит вот так:

а работы непочатый край...

Моё рабочее место, вот уже месяц выглядит так:

А  расскажите как ваше рабочее место выглядит?

Вот знаете ли, надо на завтра, срочно, а я никак... а у меня ничего... а мысли были вобщем-то...

...вот доела полкоробочки абрикосового сорбетто ( рекомендую, кисленькое такое) и начала фисташковое. И это после того, как я уже достигла свих желанных 55 кг!

 и нафик эти все разговоры про прокрастинацию!

В начале июня, наконец-то открылся загородный ресторан-отель "Гуляй-поле"

Ресторан "Гуляй-Поле" задумывался как придорожный ресторан с традиционной украинской кухней и традиционым интерьером. Глинобитные стены, мазанные известкой, крыши, устеленные камышитом.

Ресторан рисковал стать пятым подряд украинским рестораном на протяжении 50 км трассы Днепропетровск-Донецк. Пока не вспомнились некоторые исторические факты про Батьку Махно, кт. в 1919 году бывал со своей армией на Екатеринославщине. Вполне вероятно, что в близлежащих сёлах, могут жить потомки Батьки и солдат его славной армии. Это и послужило отправной точкой для создания фирменного стиля ресторана.

По сёлам собрали утварь начала 20 -ого века,

нашли даже аутеничную тачанку(предмет гордости хозяев) И даже установили памятник Батьке.

А дальше всё закрутилось в революционно-анархическом вихре.

Мебель делалась специально по эскизам архитектора.  Официанты - достойные правнуки лихого атамана Костюмы официантов.

 

Cветильники нескольких видов, все уникальны, создавались именно для этого ресторана: плетёные корзины, холщёвые абажуры и перфорированные вёдра.

 Недостающие предметы обихода тщательно копировали по сохранившимся фрагментам и адаптировали к современным требованиям. Как например корзинки-хлебницы, прототипами кт. стала большая корзина для хранения фруктов.  Плести корзины помогала loza82. Спасибо ей и её мастерской. 

Сервировкой занимались очень тщательно. Льняные скатерти и салфетки с вышивкой и нанесением логотипа. Держатели для салфеток в форме мышеловок.

Пригласительные на открытие ресторана и таволина стилизованы под революционню газету-депешу. Для достоверности пригласительные были скреплены настоящей сургучной печатью.

На подарочных спичках "гуляйпольские " персонажи. А в подарке самый настоящий кулёчек "семочек"!

Архитектор проекта: Олег Украина. Автор идеи: Ирина Козакова. Фирменный стиль: Леся Бельдий. Декораторы: Оксана Ватажок и Игорь Скубач.  P.S. : грядёт ещё профессиональная фотосессия и тогда фотографии будут получше

Полностью смотреть тут: http://belzdesign.blogspot.com/2012/06/blog-post.html