Украинцы оказались самыми слабыми мясоедами

Наталья МИЧКОВСКАЯ — 10.05.2012

Крупнейшими потребителями мяса являются европейцы и латиноамериканцы, а наихудшими – жители Украины, Кувейта и Индии. Аналитики ООН составили оригинальный рейтинг стран по количеству поедаемого мяса на душу населения, и результаты оказались для нас неутешительными.

 

Выяснилось, что самыми большими мясоедами в мире оказались жители скромного Герцогства Люксембург, съедающие в среднем порядка 130 кг мяса в год! Совсем немного от люксембуржцев отстают американцы и австралийцы, также в пятерку главных мясоедов вошли жители Новой Зеландии и Испании.

 

Что касается Украины, то наши соотечественники едят отбивные вдвое реже лидеров. Среднестатистический украинец употребляет 61 кг мясной продукции в год, причем в отличие от большинства стран, мы едим преимущественно курятину. Кстати, это обстоятельство не является секретом для правительства. В частности, украинский премьер Николай Азаров ранее отметил недостаточность говядины в мясном рационе украинцев: всего 18% вместо рекомендованных медициной 40%.

 

Реже нас мясопродукты едят только в Кувейте и Индии: индийцы оказались в самом низу списка с более чем скромными 3,5 кг в год на душу населения.

 

- Цифра потребления украинцами мяса действительно очень низкая, и главный вопрос, который возникает при ознакомлении с рейтингом – каким образом она была рассчитана? – говорит начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария КОЛЕСНИК. – Возможно, в расчет не берутся мясопродукты – например, колбаса, которая, как известно, является для украинца "лучшим мясом". Но вероятнее всего, что в расчет брались не объемы производства, а розничные продажи. Если так, то потребление мяса жителями сел, которые, естественно, не покупают его, попросту не учитывалось – отсюда и низкие цифры. 

 

 

В мире потребляется 268 млн. тонн мяса ежегодно, тогда как 50 лет назад эта цифра была гораздо скромнее - 70 млн. тонн.