Памятка о табаке

Дюбек новый
Растение эллипсоидальное с приподнятыми листьями. Лист зеленый, овально-вытянутый, сидячий, с ровным краем. Пластинка листа не изогнута, поверхность гладкая.
Технически годных листьев 25 - 27, их размер 43 х 25 см.
Листья верхнего яруса достигают зрелости на 94 – 125 день.
Дегустационная оценка по показателям крепость, аромат, вкус и сладость 37,5 – 38,8 балла, число Шмука 0,13 – 0,17.
Содержание никотина 1,5 – 2,6%.
Время уборки – начало изменения цвета листа.
Для лучшей ферментации листьев рекомендуется их выдерживать в течение 2 лет.
Март, Апрель – посев в закрытый грунт (теплица) при 25 градусах по С.
Май – посев в открытый грунт при 20 градусах по С.
Август Сентябрь Октябрь – уборка.
Расстояние между растениями – 40 см., между рядами 60 см.

Вирджиния 202
Растение крупное, высотой 1,8 – 2 м., с прямым стеблем, крупными светло-зелеными листьями и розоватыми воронковидными цветками.
Сбор листьев проводят при появлении на них светло-желтой каймы.
Вегетационный период 115 – 130 дней.
Расстояние между растениями 50 – 70 см., между рядами 70 см.
Высушенные листья обладают деликатным и тонким ароматом, используются как в производстве курительного табака, так и для борьбы с вредителями растений.

Трапезонд 92
Растение цилиндрической формы, с крупными овальными листьями светло-зеленого цвета.
На растении 28 – 30 листьев.
Дегустационная оценка по показателям крепость, аромат, вкус и сладость - 38,3 балла. Содержание никотина 1%.
Выход сырья первого товарного сорта 85 – 90 %.
Урожайность 3,5 – 3,7 кг/м2.
Рекомендуется для сигарет и трубок.
Сорт скороспелый – от высадки до созревания листьев последней ломки – 90 дней.
Март, Апрель – рассада
Май – высадка в открытый грунт
Сбор и сушку табака начинают с середины Июля.
Расстояние между растениями 50 – 70 см., между рядами 70 см.
Рекомендуется для сигарет и трубок. Перед употреблением табак ферментируют.
Сорт устойчив к корневым гнилям, табачной мозаике, пероноспорозу.

Юбилейный Новый 142
Растение овальной формы, с эллиптическими, слегка заостренными листьями желто-зеленого цвета.
На растении 25 – 27 листьев.
Дегустационная оценка по показателям крепость, аромат, вкус и сладость - 38,5 балла. Содержание никотина 0,63%.
Выход сырья первого товарного сорта 95 – 97 %.
Урожайность 3,6 – 3,8 кг/м2.
Рекомендуется для сигарет и трубок.
Сорт среднеспелый – от высадки до созревания листьев последней ломки – 105 дней.
Март, Апрель – рассада
Май – высадка в открытый грунт
Сбор и сушку табака начинают с середины Июля.
Расстояние между растениями 50 – 70 см., между рядами 70 см.
Рекомендуется для сигарет и трубок. Перед употреблением табак ферментируют.
Сорт устойчив к корневым гнилям, табачной мозаике, пероноспорозу.

Табак душистый (Nicotiana Alata)
Однолетнее растение с прямостоячими стеблями высотой 60 – 90 см. Цветки правильной формы, разнообразных окрасок (белый, розовый, малиновый и комбинации), диаметром 6 – 8 см., собраны в рыхлые соцветия. Днем цветки слегка прикрываются, а вечером раскрываются и издают приятный аромат. Высадка через рассаду в Апреле – Мае. Цветет с Июля до заморозков.

Для оценки качества табака (курительных достоинств) известны различные, так называемые числа качества; углеводно-белковое число (число Шмука), полифенольное, никотиновое, азотное число, число вкуса по Гюзелеву, число Брюкнера, Пирики и др. Все они предусматривают определение количественного содержания химических компонентов табака, положительно и отрицательно влияющих на курительные достоинства продукта, установление их соотношения и последующую оценку путем сравнения установленного значения соотношения количественного содержания химических компонентов с заданным.
Наиболее широкое применение получило число Шмука. Число Шмука, как показатель курительных достоинств табака, представляет собой отношение количества углеводов к количеству белков.