Салат "Грибная поляна"
- 09.11.12, 15:14
Состав
сырки плавленые - 2 шт,
морковь- 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
окорочок копченый- 1 шт,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень
Приготовление
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы,*я плёнкой пищевой выстелила кастрюльку),чтобы заполнилось все дно салатницы
, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.*я замариновала лук и благополучно забыла его положить :(((
Далее слой мелконарезанной зелени,
слой жареной морковки, натертой на крупной терке,* у меня морковка варёная)
затем маринованные огурцы (порезать мелкими кубиками), полить слой майонезом.*с огурцов снимаем кожицу)
Затем выложить слой мелконарезанной копченой курицы, снова майонез,
далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Когда приходят гости, достаете блюдо с салатом, переворачиваете его прямо на глазах у гостей на плоскую тарелку (если салатница была хорошо смазана, салат выходит как по маслу). И оппа! Перед взором удивленных гостей предстает целая поляна с грибами.
*тут я своё фото конечно выложу,но туловище снимает теперь вот так :(((
Поэтому лучше скачанная фота готового салата-
*************************************************
Тут надо сказать,что слои у этого салата могут быть и другими(ветчина,сыр,варёная курица,например).Дело фантазии авторов-кулинаров.Моему мужу этот салат НЕ понравился :( Сказал,что сырки насыщенный вкус сделали,жирный и тяжёлый.Ну хрен знает,мне понравился,но из-за того,что грибы и огурцы у меня были не магазинные,а свои,маринованные,вкус получился ядрёно-солёный.Может ему это и не понравилось?Но смотрится салатик нарядно,тут не поспоришь.
Приятного аппетита!
сырки плавленые - 2 шт,
морковь- 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
окорочок копченый- 1 шт,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень
Приготовление
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы,*я плёнкой пищевой выстелила кастрюльку),чтобы заполнилось все дно салатницы
, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.*я замариновала лук и благополучно забыла его положить :(((
Далее слой мелконарезанной зелени,
слой жареной морковки, натертой на крупной терке,* у меня морковка варёная)
затем маринованные огурцы (порезать мелкими кубиками), полить слой майонезом.*с огурцов снимаем кожицу)
Затем выложить слой мелконарезанной копченой курицы, снова майонез,
далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Когда приходят гости, достаете блюдо с салатом, переворачиваете его прямо на глазах у гостей на плоскую тарелку (если салатница была хорошо смазана, салат выходит как по маслу). И оппа! Перед взором удивленных гостей предстает целая поляна с грибами.
*тут я своё фото конечно выложу,но туловище снимает теперь вот так :(((
Поэтому лучше скачанная фота готового салата-
*************************************************
Тут надо сказать,что слои у этого салата могут быть и другими(ветчина,сыр,варёная курица,например).Дело фантазии авторов-кулинаров.Моему мужу этот салат НЕ понравился :( Сказал,что сырки насыщенный вкус сделали,жирный и тяжёлый.Ну хрен знает,мне понравился,но из-за того,что грибы и огурцы у меня были не магазинные,а свои,маринованные,вкус получился ядрёно-солёный.Может ему это и не понравилось?Но смотрится салатик нарядно,тут не поспоришь.
Приятного аппетита!
0
Коментарі