Недавно я тут спрашивала, что сделать из алычи.
Подкину теперь вариант для алычи.
Делали такое из абрикоса и решили повторить для алычи.
В интернете есть видео, как делается пастила.
Я выбрла такой вариант:
Свежая алыча (не взвешивала) 
2 столовых ложки воды, чтоб сразу не пригорела
2-4 столовых ложки сахара
поставила все на плиту, чтоб слезла шкурка и можно было отделилась косточку (не варила)
затем пропустила все через сито (в сите остались шкурки и косточки)
Охладила пюре из алычи.
Налила пюре тонким слоем на пергамент. Можно сушить в сушке или в духовке при небольшой температуре.
Некоторые промазывают пергамент подсолнечным маслом, чтоб легче потом отставал слой и не пригорал.
Я этого не делала, так как сушила в сушке. В сушке 4 решетки.


Когда все высохнет, то слой свернуть в трубочку. Затем разрезать на кусочки с помощью кухонных ножниц (ножом плохо резать)
Пересыпаем сахарной пудрой.
Выходят кисленькие конфетки в сахарной пудре.


Мне понравилась пастила.
Продают такое яблоко+малина, яблоко+груша и так далее.
Хочу попробовать сделать яблоко+алыча (надо поискать приготовление яблочного пюре для пастилы)

Начало здесь http://blog.i.ua/community/6944/2282907/
фотографии в альбоме http://photo.i.ua/user/385887/525452/
Посадили на даче четыре гибискуса, которые я вырастила из семян.
Три гибискуса укоренились, а одного кто-то подгрыз корень и он засох.
После пересадки на улицу им было сложно, но они выжили на жаре.
Поливали их только на выходных.
19.05.2019 2 штуки (один был очень слаб и посадили их вместе )

04.08.2019 два гибискуса


Вот еще один
19.05.2019

04.08.2019

Очень надеюсь, что они перезимуют и еще покажут нам  свои цветочки.))

Первый раз вырастила перец в вазоне. Очень довольна результатом. Давно хотела это сделать.

Томати - это уже вторая моя попытка. Когда-то уже сеяла, но вырос только стебель, который нарастил листву  и не зацвел.
В этот раз все вышло.

1. Томат  Минибель (6 штук)

2. Сорт Red Robin (5штук)

На всякий случай "поработала пчелкой" и помахала пару раз кисточкой по цветочкам.

Жду когда поспеет томат и сделаю из них салат

На выходных привезли абрикосы и вспомнила про один рецепт.
В этом рецепте вкусное тесто и сверху кисленькие абрикосы (вверх посыпаем сахарной пудрой)
В рецепте 500 гр абрикоса ,но я бросаю 250-300 гр на порцию
На две порции выйдет 500-600 гр абрикоса (абрикосы только наверху)
Лимон не добавляла.

Это же фото с рецептом есть у меня в альбоме
http://photo.i.ua/user/385887/135299/14150707/

Привезли  еще алычу. Не знаю, что из неё сделать. ((

Ездила на прошлой недели в зоопарк.
Ремонт еще не закончили.

[ Читать дальше ]

Другие фотографии из зоопарка в моём альбоме http://photo.i.ua/user/385887/528547/

Вчора щось клацала і натрапила на щось по тв.
Один казав, що потрібно будувати торгові центри не зверху, а занурювати їх під землю на декілька поверхів.
Все одно торгові центри без вікон і з вентиляцією, тому на поверхні вони не потрібні.
А над ними треба розміщувати сквери для відпочинку, саджати дерева і так далі.
Це сучасно.
Я от тільки не зрозуміла він вивчав біологію чи ні.
Дурні ото дерева рости зверху на бетоні, яке занурено на декілька поверхів донизу.
У дерев крім листя є ще велике коріння, яке як раз і розрастається під землею.


Я вже бачила декілька таких прикладів. Ось два з них:
1) Поштова площа - бетон і дерева у великих вазонах, бо немає куди їх садити.
Тягають тепер ті дерева у різних напрямках. Знайшла у себе фото за серпень 2015року.


Ну що сказати, у частини дерев виросли ноги і вони зникли у невідомому напрямку.
Зараз їх набагато менше. Буду там, то сфоткаю те, що залишилось.



2) підземний паркінг у моєму районі, на якому зробили площадку зі сходинками і місця під клумби.
Простір є,  але на ньому так нічого і не прижилося.
Це наче дах  на нижньому рівні.
Влітку там можна смажити яєшню, бо там нічого не росте.
Без дерев і кущів немає затінку. Все вигорає.
Ну не може рости ліс на прошарку грунту, який на бетоні.

Вот немного клубнички в ленту

И других витаминов

Прочитала в интернете:
На Троицу верующие украшают жилище свежими ростками березы, любисток, аиром, мятой, чабрецом, полынью. Поэтому Троицу в народе называют «зеленым» праздником.(c)инет

Решила украсить квартиру мятой.
Вышла на балкон и занесла вазон с мятой.
Пусть день постоит в прохладе, а не на балконе.))
С Троицей!

Вчера утром включила телевизор и там Сенечкин делал банановые маффины.
Нашла в инете запись с приготовлением.
https://www.youtube.com/watch?v=oiTceje5Z9k
Под видео есть рецепт, но лучше взять его с видео ( в видео пишут 300 мл кефира, смотреть рецепт с 3 минуты 45с).
Интересно вышло. Коричневые маффины и внутри светлая начинка из кусочка банана.
Масла можно бросать и меньше (мне так кажется).


Решила на банановых не останавливаться и приготовила еще клубничные.
Взяла рецепт с инета https://webspoon.ru/receipt/maffiny-s-klubnikojj
Клубничка конечно же расплавилась, но на вкус даже ничего.
Мне кажется , это тесто можно сделать и с другими ягодами.



Всем хорошего дня! И цветочков вам в ленту кто не ест сладкое.

Поки ви тут визначалися за кого голосувати, то огірки вже остаточно визначились, що вже тепло і вже пора давати врожай.
Хочу салату.)) Фото від 17.04.2019


Вперше посіяли ці огірки (перевіряли чи зійде насіння чи ні, не збирались його вирощувати та залишати на балконі, а він вирішив за нас і тепер залишиться). Це сорт Артист і він самоопиляючий.
Я його називаю Орхідейко, бо тимчасово позичила опори у орхідейок (фото 10.04.19).