*пастила из алычи)
- 09.08.19, 13:35
Недавно я тут спрашивала, что сделать из алычи.Подкину теперь вариант для алычи.Делали такое из абрикоса и решили повторить для алычи.В интернете есть видео, как делается пастила.Я выбрла такой вариант:Свежая алыча (не взвешивала) 2 столовых ложки воды, чтоб сразу не пригорела 2-4 столовых ложки сахара поставила все на плиту, чтоб слезла шкурка и можно было отделилась косточку (не варила)затем пропустила все через сито (в сите остались шкурки и косточки)Охладила пюре из алычи.Налила пюре...