Клубничная Башня – король десертов

18 января 2012 года японский кондитер Кози Корнер представил новый десерт, который заставит любого, кто называет себя сладкоежкой, облизываться и кричать: «Это революция сладостей!». О каком десерте идет речь? Всего лишь о 65 кусочках клубники, сложенных пирамидой в великолепном парфе.

Вся клубника очень изящно расположена в креме, не столько для эстетического наслаждения, сколько для устойчивости всей конструкции. Контраст великолепен и создает ощущение кроваво –красных капель на белом снегу.

На дне тарелки располагается несколько кремовых подушечек. Если же их вам покажется мало, то добавьте к этому клубничный сок, смешивающийся с кремом, создавая великолепную феерию вкусов.

Не всегда создание клубничной башни идет по плану.  Когда случаются неувязочки, вместе с десертом вам принесут вторую тарелку, так что даже если башня упадет вы все равно сможете насладится каждым кусочком.

В преддверии 14 февраля появляется все больше и больше "сладких новостей", как бы намекая на то, что стоит порадовать любимого экзотической вкусняшкой.

Перевод: sp1n

Источник: rocketnews24.com