Что-то последнее время на жор прорвало…..к полнолунию,
штоле, дело движется? Ем всё, что не приколочено. Жую, жую… Причем, жую
задумчиво. При этом процесс не контролируется мозгом и о том, что еще двум
жителям дома ничего не остается – вопрос как-то даже не возникает…. Вот и
вчерась я задумчиво глядя в монитор дожевал последний бутер и взялся за
последний огурец, намазал его васаби и понес ко рту, но был остановлен тихим
скромным вопросом за спиной, вернувшихся с прогулки на свежем воздухе двух друзей:
«Что есть пожрать?» Не донеся огурец до рта я так и замер, вжав голову в плечи,
моргая ресницами и оооочень быстро
соображая: убежать не получится – они в дверях стоят; что соврать, чтоб не
убили? Ну, врать не пришлось – у них это не прокатывает все равно. Один
прищурил глаз и сказал: «Тебе час на изобразить обед. Через час будет смерть
через лумумбу» Добрые они…… .Второй ничё не сказал, вздохнул и пошел телек
смотреть. Я пискнул, что, мол, надо в магАзин смотаться, (машина не моя, а одного
из них, мну нельзя одному на ней…) но в ответ на мну рявкнули: «Мы устали, используй,
что не доел!» А не доел я вышеозначенный огурец, авокадо (по причине того, что
не знаю, с чем его едят), кусочек сыра и соленую рыбу (ну ооооочень соленая она
была). В общем, на троих мужиков этого явно маловато. Порыскал по шкафам и
нашел пачку риса. Ура!)))) Вспомнил, что давно собирался сделать суши и даже
покупал нори и рисовый уксус. А уж васаби у мну есть всегда!)))
В общем, мастер-класс вы прочтете на любом кулинарном сайте.
Я просто рассказываю, чем развлекался в воскресенье. Помыл и почистил авокадо. Хм….я
понимаю, что это овощ. Удивила косточка внутри – жесткая до каменности и мягкая…….мякоть
(?) И вкус. Оно соленое!
Не, я ел его в салатах….может быть...наверное, но вот
так чтоб собственноручно порезать и сжевать – первый раз. Даж желание загадал.
Ага: «чтоб не убили мужики» )))))
Нарезал огурец тонкими полосками – брусками во всю длину
огурца. Сыр филадельфия так же нарезал. Положил на нори отваренный рис,
смоченный в рисовом уксусе, перевернул
рисом на циновку, и уже на сами водоросли выложил бруски сыра, огурца,
авокадо и свернул это все рулетиком. Сам процесс заснять сложно, потому как
руки в рисе и вообще, а обратиться к друзьям с просьбой пофоткать я не рискнул
после того, как оставил их без обеда……Укусить могут. Так что сфоткал только «рулетики»
Потом помучился с нарезанием рыбы тонкими пластами. Это
оказалось самым сложным в процессе изготовления ролл. Ну а вот нарезать острым
ножом на кусочки было просто…
Мои эстеты пожелали есть палочками…
В общем, получилось
вкусно и сытно, поэтому мне решили сохранить жизнь (все равно труп девать
некуда) и заказали еще ролл и ПОБОЛЬШЕ!))))))
Вот так весело я провел выходной......А сейчас надо работать...и опять хочется есть! Дело ж к полнолунию.....Пойду, укушу чего-нить........
Хорошего вам дня))))