Хозя(инам)йкам на заметку.
- 03.08.15, 09:09
Купил вот такую плиту для дачи. Кстати, она и в городе себя очень неплохо оправдает. Называется индукционной. Работает на принципе нагревания металла в среде высокочастотного магнитного (индукционного) поля.
От обычных нагревательных плит отличается тем что греется не поверхность плиты под кастрюлей, а само дно кастрюли, нагревая непосредственно её содержимое, а не всю плиту и воздух вокруг неё. В общем, шайтан а не плита. Чудо кухонной техники, малообъяснимое с точки зрения обывателя, не менее удивительное чем микроволновка.
Правда для неё требуются специальная посуда со специальным многослойным дном. К слову сказать, почти вся современная посуда делается с учётом использования её на индукционных плитах. Туда же относятся чугунные сковороды. К слову, на паспорте посуды всегда имеется перечень типов плит на которых её можно использовать.
Когда то я уже 3 года пользовался такой плитой и должен сказать, что мои воспоминания о той плите - самые позитивные. Поэтому снова к ней возвращаюсь.
Плюсы.
Их много, но главный -
КПД индукционной плиты - 90%, тогда как значентие КПД обычной нагревательной плиты - 60%. В наше время это крайне важно.
Ещё, 10 уровней мощности - от 200 до 2000 вт, а так же регулировка температуры готовки - от 60 до 240 градусов, что очень удобно.
Получив плиту, сделал первый тест по нагреванию 1л воды в кастрюльке. Результат - 3мин.10сек.
На фотке видно что поверхность плиты во время кипения воды абсолютно холодная. Отсюда экономичность и показатель кпд. Так же, совершенно можно не опасаться за повреждение стеклокерамической поверхности при проливании на неё борща или супа.
Единственный недостаток который я выявил - это неудобство приготовления блинчиков, из за того что процесс предполагает частое поднятие сковороды, а плита без посуды самоотключается. Правда, после включения она снова, моментально нагревает сковороду, но всё же, это неудобно.
В общем, куховарьте на здоровье. И желаю чтобы все (с)
От обычных нагревательных плит отличается тем что греется не поверхность плиты под кастрюлей, а само дно кастрюли, нагревая непосредственно её содержимое, а не всю плиту и воздух вокруг неё. В общем, шайтан а не плита. Чудо кухонной техники, малообъяснимое с точки зрения обывателя, не менее удивительное чем микроволновка.
Правда для неё требуются специальная посуда со специальным многослойным дном. К слову сказать, почти вся современная посуда делается с учётом использования её на индукционных плитах. Туда же относятся чугунные сковороды. К слову, на паспорте посуды всегда имеется перечень типов плит на которых её можно использовать.
Когда то я уже 3 года пользовался такой плитой и должен сказать, что мои воспоминания о той плите - самые позитивные. Поэтому снова к ней возвращаюсь.
Плюсы.
Их много, но главный -
КПД индукционной плиты - 90%, тогда как значентие КПД обычной нагревательной плиты - 60%. В наше время это крайне важно.
Ещё, 10 уровней мощности - от 200 до 2000 вт, а так же регулировка температуры готовки - от 60 до 240 градусов, что очень удобно.
Получив плиту, сделал первый тест по нагреванию 1л воды в кастрюльке. Результат - 3мин.10сек.
На фотке видно что поверхность плиты во время кипения воды абсолютно холодная. Отсюда экономичность и показатель кпд. Так же, совершенно можно не опасаться за повреждение стеклокерамической поверхности при проливании на неё борща или супа.
Единственный недостаток который я выявил - это неудобство приготовления блинчиков, из за того что процесс предполагает частое поднятие сковороды, а плита без посуды самоотключается. Правда, после включения она снова, моментально нагревает сковороду, но всё же, это неудобно.
В общем, куховарьте на здоровье. И желаю чтобы все (с)
60
Коментарі
ranok_v_misti
13.08.15, 09:16
а как жеж жить без блинчиков? не не годится
Вискарион
23.08.15, 09:20Відповідь на 1 від ranok_v_misti
на лапате можно
Вбане
33.08.15, 09:20
прикольная штука, у нас на даче стоит обычная электрическая - жутко медленная хуйня, вот буду знать, что лучше покупать такую
верь
43.08.15, 09:20
Нет уж, мы по старинке будем готовить.
ANGELA999
53.08.15, 09:20
Доброе утро.
Значит надо блинницу купить.
Вискарион
63.08.15, 09:22Відповідь на 3 від Вбане
Не пожалеешь. Гарантирую. Только не бери дешовую кЕтайскую парашу.
Вискарион
73.08.15, 09:23Відповідь на 4 від верь
На костре?
верь
83.08.15, 09:23Відповідь на 7 від Вискарион
На нем так же
анонім
93.08.15, 09:24
спасибо))) как раз актуален вопрос о покупке плитки на дачу
Гість: Стази
103.08.15, 09:25