[Приєднана картинка]Шафран - найдорожчі прянощі в світі, які роблять з висушених рилець фіолетової квітки «крокусу». Для виробництва 30 грам спецій потрібно близько 75,000 квіток, урожай яких збирають переважно вручну.

[Приєднана картинка]Кухня без специй, это как вечеринка без музыки. Эти две вещи всегда должны идти вместе. Помимо добавления оттенков вкуса в любое блюдо, специи – это низкокалорийный (обычно нулевой калорийностью) способ добавить пикантности Вашей любимой пище. Эксперименты с различными специями смогут помочь Вашим вкусовым рецепторам выбрать какие из них хорошо сочетаются, а какие лучше использовать по отдельности. И в нагрузку, они приносят огромную пользу Вашему здоровью. Даже такие...

Читати далі...