Пудинг по рецепту может быть и не сладким. В рецепте, что передо мной - он готовится как гарнир к ростбифу, которы шкварчит на вертеле повыше, в печи. Жир постепенно капая, просачивает пудинг. Что делает вкус, даже если вы сладкоежка, и едите его с сахарной пудрой, - нежным и потрясающе вкусным. Необходимое условие - тщательно промытый говяжий жир (который нужно заранее прижарить в сковороде, где будет готовится пудинг).Ингридиенты:Мука - 1 стакан,яйца - 2 шт,молоко - 0,5 литра,говяжий...

Читати далі...