Известная старинная итальянская поговорка гласит: «Все благо человека - в горсти муки, помидоре и базилике». Пицца является одним из самых популярных блюд в мире.Славу оно заслужило благодаря  многовековой истории и невероятному разнообразию вкусов. Сегодня вы вряд ли  найдете человека, который никогда не пробовал даже кусочка пиццы.

 Но вот возникает вопрос: действительно ли она была настоящей правильной и итальянской? Где найти лучшую пиццу? Как говорится «с пылу, с жару», огненную, ароматную с тонким тестом, пахнущую костром? Пиццу, приготовленную исключительно из итальянских продуктов, начиная с муки мягких сортов пшеницы и заканчивая оливковым маслом. С правильными  начинками – моцареллой из молока буйволиц, сырами Рикотта и Пармиджано, ветчиной Парма, Котто или Панчетта, салями Милано и Наполи, привезенных из самого сердца Италии. В Киеве есть только одно место, где можно приобщиться к великой итальянской гастрономической культуре и насладится вкусом лучшей пиццы. Это место – ресторан Траттория Густоза.

Всего в нескольких минутах ходьбы от метро Арсенальная есть один священный для каждого гурмана адрес, где готовят невероятно вкусную пиццу в Киеве. Если бы ресторан Траттория Густоза участвовал в чемпионате на лучшую итальянскую пиццу, то он бы, несомненно, стал первым во всех номинациях.

 Здесь подают хрустящую пиццу из вкусного упругого теста. Надо лишь определиться с какой начинкой вы предпочитаете. Есть Римская (соус, моцарелла, анчоус, каперсы, орегано), Маргарита (соус, моцарелла, базилик), эксклюзивная Пицца V.I.P. (моцарелла, пармезан, руккола, трюфельная паста), острая Дьяволо (соус, моцарелла, салями), Нострано (соус, моцарелла, салями, панчетта)… всего около 20 видов пиццы.

 Однако не торопитесь лакомиться основным блюдом, начните с великолепных салатов – Капрезе или Густозы, а также закусок – итальянского сырного ассорти, карпаччо из телятины или тар-тара из тунца. И не забудьте заказать к ужину один из десятка видов напитков из винной карты.

 В это кулинарное путешествие вы отправитесь с профессиональным пиццайоло из Италии! Так что не удивляйтесь, если после ужина в Траттории Густоза вы заговорите по-итальянски.

Лучшая пицца в Киеве – в Траттории Густоза!

Buon appetito и Sinta-se em casa!

Адрес: г. Киев, ул. Мазепы, 5.

Телефон: (044) 288-88-28, (044) 280-83-38