Сыр мягкий 400 г Оливки без косточек 16 шт Миндаль 16 шт Перец молотый черный по вкусу Чеснок 2 зубчика Майонез 2 ч.л. Зелень укропа 30 г Зелень эстрагона 30 г Зелень кинзы 15 г

Способ приготовления: В каждую оливку помещаем миндальный орех. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Сыр соединяем с чесноком, майонезом, перцем и перемешиваем до образования однородной массы. Сырную массу разделяем на 16 частей и формируем шарики, поместив в середину каждого оливку. Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешиваем. Сырные шарики панируем в полученной смеси пряных трав и выкладываем на блюдо, затем подаем на стол.

Уходит на УРА!! Готовьте побольше!!!

 Баклажаны помыть, нарезать пластинками вдоль, посолить, обжарить с обеих сторон. Морковь натереть на среднюю терку, потушить с помидорами, посолив по вкусу; добавить измельченный чеснок (не протушивая с чесноком). Переложить баклажаны подготовленной начинкой (слоями). Можно запивать эту вкуснятину пивом

Берём сосиски по количеству едоков, вырезаем серцевинки, что бы получились лодочки, в образовавшуюся ёмкость помещаем нарезаный толстой соломкой, твёрдый сыр, заворачиваем каждую сосиску в ломтик бекона и на 2-3 минуты в СВЧ. Закусь обалденная!

 Очень быстро готовится:
-банка фасоли
-парочку солёных огурчиков
-5 отвареных яиц
-лук порезать мелко и поджарить(кто не любит лук, можно и без него обойтись)
-заправить майонезом
Получается ВКУСНЯТИНКА!!!!!

 берёте пачку креветок, высыпаете в ёмкость, ставите под струю горячей воды пока не сойдёт лёд но они должны быть холодные, добавляете пачку лаврового листа помятого руками до небольших кусочков, много чёрного перца, 1 столовую ложку соли, заливаете кипятком, перемешиваете, накрываете крышкой даёте настояться 15 минут.  пропорции даны на упаковку 1 кг . ну очень вкусно главное не бойтесь, соли креветки берут столько сколько им надо если не досолите не будет того вкуса

сыр - 200гр.

яйцо - 1 шт.

мука - 0.5 стакана

пиво - 1/3 стакана

На самой мелкой терке натереть сыр, добавить яйцо, немного муки,  немножко пива сформировать палочки, обвалять в сухарях, обжарить.
Главное, чтоб сыра было намного больше чем яйца, а то омлет получится. И муки немного надо.
Закуска под пиво - отменная

0, 5 кг фарша (я беру домашний свинина-говядина)


1 !3 часть мякоти батона


3 зубочка чеснока


небольшой пуч. укропа


соль, перец, приправы к мясу


2 яйца


майонез


кетчуп


1 большая луковка


1 большой помидор


100 г тв. сыра


1 болг. перчик
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде, перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, всё хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом протвень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец  тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр . Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку 180 С 30 мин.
Приятного аппетита!!!