Есть и такая вариация. Смею заметить - вкусная. Хотя обычно рыбу готовят в белом вине, как ни странно, в некоторые рецепты со щукой или судаком лучше идет красное.


Готовится не быстро, но, как всегда - без лишней мороки.
[ Читать рецепт ]