хочу сюда!
 

LINA

34 года, лев, познакомится с парнем в возрасте 30-43 лет

Заметки с меткой «джем»

Как закрыть на зиму варенье компот джем повидло из алычи

Алыча консервирование.Как закрыть на зиму алычи.Как закрыть компот из алычи,варенье из алычи,повидло из алычи,джем из алычи,смоква,сироп,желе,пюре.Консервация на зиму алычи
Алыча Компот (вариант 1)
Алыча – 1 кг, сахар – 600 г, вода – 600 мл
1. Проколите алычу заостренной спичкой, бланшируйте в кипящей воде в течение 2–3 минут и уложите в стерилизованные банки.
2. Приготовьте сироп, нагрейте его до температуры 85 °C и залейте им алычу.
3. Накройте банки с компотом лакированными металлическими крышками, установите в емкость с горячей водой.
4. Стерилизуйте полулитровые банки при температуре воды 100 °C в течение 5 минут, а литровые 10 минут.
5. Закатайте банки и переверните вниз горлышком, оставив до полного охлаждения.
Компот (вариант 2)
Алыча – 1 кг, сахар – 600 г, вода – 1 л
1. Разрежьте алычу на половинки и удалите косточки.
2. Уложите плоды срезом вниз, наполняя банки до самых плечиков.
3. Приготовьте сахарный сироп и полностью охладите его.
4. Залейте алычу холодным сиропом.
5. Накройте банки прокипяченными лакированными металлическими крышками и установите их в емкость с холодной водой.
6. Пастеризуйте компот в полулитровых банках при температуре 85 °C в течение 15 минут, а в литровых 20 минут.
7. Закатайте крышками и переверните банки вверх дном, оставив до полного охлаждения.
Компот (вариант 3)
Алыча – 1 кг, сахар – 400 г, вода – 750 мл
1. Слегка недозрелую алычу бланшируйте в кипящей воде в течение 2–3 минут. Снимите с плодов кожицу.
2. Плотно уложите их в стерилизованные стеклянные банки.
3. Сварите сироп из воды и сахара и при кипении залейте им алычу.
4. Накройте банки лакированными металлическими крышками и установите в емкость с горячей водой.
5. Пастеризуйте компот при 85 °C в полулитровых банках в течение 20 минут, а в литровых 30 минут.
6. Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.
Алыча в собственном соку с сахаром
Алыча – 2 кг, сахар – 400 г, вода – 50 мл
1. Подготовленные плоды очистите от косточек, выложите в таз и засыпьте сахаром.
2. Добавьте воду и нагрейте массу до температуры 85 °C при постоянном помешивании.
3. Через 5 минут снимите таз с огня и перелейте его содержимое в хорошо прогретую тару, наполняя ее по самое горлышко.
4. Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.
Алыча в собственном соку без сахара
Алыча – 1 кг, сок из алычи – 1 л
1. Очистите подготовленные плоды от косточек и плотно уложите в стерилизованные банки.
2. Вскипятите сок и сразу же разлейте по банкам.
3. Накройте их лакированными металлическими крышками, установите в емкость с теплой водой.
4. Стерилизуйте при температуре 100 °C: полулитровые банки в течение 8 минут, а литровые 12 минут.
5. Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.
Варенье (вариант 1)
Алыча – 1 кг, сахар – 1,3 кг, вода – 350 мл
1. Бланшируйте алычу в кипящей воде в течение 3–5 минут и ополосните холодной водой. Проколите плоды заостренной спичкой.
2. Сварите сироп из сахара и воды, процедите его через 3–4 слоя марли. Залейте горячим сиропом алычу.
3. Выдерживайте в течение 6 часов, а затем поставьте на огонь и дайте закипеть.
4. Доведите варенье до готовности за 4 таких приема. В конце последней варки кипение сиропа должно быть сильным.
5. Разлейте горячий продукт по хорошо прогретым банкам и закатайте их герметичными крышками.
6. Переверните тару с вареньем вверх дном, оставив так до полного охлаждения.
Варенье (вариант 2)
Алыча – 1 кг, сахар – 1,3 кг, вода – 400 мл
1. Подготовленные плоды алычи разрежьте на половинки и удалите косточки.
2. Приготовьте сироп из воды и 700 г сахара.
3. Залейте кипящим сиропом алычу, варите 5 минут, не давая кипеть, и оставьте на 57 часов.
4. Добавьте в сироп 300 г сахара, доведите до кипения, уваривайте 5 минут и снова снимите таз с огня и оставьте еще на 5 часов.
5. Добавьте оставшийся сахар (300 г), вскипятите, варите 5 минут и хорошо потрясите таз, чтобы плоды перемешались с сиропом.
6. После пятичасовой выдержки поставьте варенье на огонь, дайте закипеть и доведите до готовности.
7. Разлейте горячий продукт по прогретым стеклянным банкам, закатайте их герметичными крышками, переверните вверх дном, накройте плотной тканью и оставьте до полного охлаждения.
Джем
Алыча – 1 кг, сахар – 1,2 кг, вода – 100 мл
1. Разрежьте плоды алычи на половинки, удалите косточки, выложите в таз, добавьте воду и поставьте на огонь.
2. Нагрейте до кипения и варите в течение 10–15 минут.
3. Положите сахар, массу хорошо перемешайте и уваривайте на слабом огне при постоянном помешивании до готовности.
4. Разлейте джем в кипящем виде по стерилизованным прогретым банкам.
5. Закатайте их герметичными крышками..читать далее

Как закрыть на зиму варенье компот джем повидло из абрикос

Абрикос консервирование.Как закрыть на зиму абрикос .Как закрыть компот из абрикос,варенье из абрикос,повидло из абрикос,джем из абрикос,смоква,сироп,желе,пюре.Консервация на зиму
Абрикосы компот (вариант 1)
Абрикосы – 1 кг, сахар – 400 г, вода – 1 л, лимонная кислота – 3 г
1. Подготовленные абрикосы плотно уложите в стерилизованные банки.
2. Приготовьте сироп, вскипятите его и залейте им плоды.
3. Накройте компот лакированными металлическими крышками и выдерживайте 3 минуты.
4. Слейте сироп, доведите до кипения, залейте им абрикосы и оставьте еще на 3 минуты.
5. Опять слейте сироп, добавьте в него лимонную кислоту, доведите до кипения и разлейте по банкам.
6. Немедленно закатайте банки и переверните вниз горлышком, оставив до полного охлаждения.
Абрикосы компот (вариант 2)
Абрикосы – 1 кг, сахар – 350 г, вода – 1 л, лимонная кислота – 2–3 г
1. Свежесобранные абрикосы промойте холодной водой и слегка обсушите. Проколите их заостренной спичкой.
2. Плотно уложите плоды в банки до самых плечиков.
3. Приготовьте сахарный сироп и им при кипении залейте абрикосы.
4. Накройте банки прокипяченными лакированными металлическими крышками и через 3 минуты слейте сироп.
5. Снова нагрейте его до кипения и опять налейте в банки на 3 минуты.
6. Еще раз слейте сироп и доведите его до кипения, добавьте лимонную кислоту и залейте им абрикосы.
7. Немедленно закатайте банки и переверните вверх дном, оставив до полного охлаждения.
Абрикосы компот (вариант 3)
Абрикосы – 1 кг, сахар – 200 г, вода – 1 л
1. Удалите косточки из абрикосов, разрезая их на половинки.
2. Плотно уложите плоды в стерилизованные стеклянные банки.
3. Засыпьте сахаром и залейте холодной кипяченой водой.
4. Накройте банки лакированными металлическими крышками и установите в емкость с горячей водой.
5. Пастеризуйте компот при 80 °C: в полулитровых банках в течение 6 минут, а в литровых 8 минут.
6. Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.
Абрикосы в собственном соку с сахаром
Абрикосы – 1 кг, сахар – 400 г
1. Подготовленные абрикосы разрежьте на половинки и удалите косточки, поместите плоды в таз и пересыпьте сахаром. Оставьте на 6–7 часов.
2. После этого абрикосы плотно уложите в банки и залейте образовавшимся соком.
3. Накройте тару прокипяченными металлическими крышками и установите в емкость с холодной водой.
4. Пастеризуйте при температуре 85 °C: полулитровые банки в течение 15 минут, а литровые 20 минут.
5. Закатайте банки...Читать далее

Как закрыть на зиму варенье компот джем повидло из крыжовника

Крыжовник Консервирование.Как закрыть на зиму .Как закрыть компот из крыжовника,варенье из крыжовника,повидло из крыжовника,джем крыжовник,смоква,сироп,желе,пюре.Консервация на зиму
Крыжовник Компот (вариант 1)
Крыжовник – 1 кг, сахар – 600 г, вода – 400 мл
1. Подготовленные ягоды слегка проколите заостренной деревянной палочкой и поместите в небольшой таз.
2. Приготовьте сироп, нагрейте до температуры 85 °C и залейте им крыжовник.
3. Поставьте таз на огонь, доведите массу до кипения и варите в течение 5 минут.
4. Откиньте ягоды на дуршлаг и плотно уложите их в стеклянные стерилизованные банки. Залейте горячим сиропом.
5. Накройте банки с компотом лакированными металлическими крышками, установите в емкость с теплой водой и пастеризуйте: полулитровые банки при температуре 90 °C в течение 15 минут, а литровые 20 минут.
6. Закатайте банки и переверните вниз горлышком, оставив до полного охлаждения.
Компот (вариант 2)
Крыжовник – 800 г, вишня – 200 г, малина – 200 г, сахар – 700 г, вода – 1 л
1. Подготовленные крупные ягоды крыжовника и вишни проколите заостренной спичкой в нескольких местах, чтобы не лопнули.
2. Плотно уложите их в стерилизованные стеклянные банки, добавьте подготовленную малину.
3. Сварите сироп из воды и сахара и им, горячим, залейте ягоды.
4. Накройте банки лакированными металлическими крышками и установите в емкость с теплой водой.
5. Нагрейте ее до 80 °C и пастеризуйте компот в полулитровых банках в течение 10 минут, а в литровых 15 минут.
6. Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.
Крыжовник в собственном соку с сахаром (вариант 1)
Крыжовник – 1 кг, сахар – 500 г, вода – 100 мл
1. Подготовленный крыжовник выложите в таз и засыпьте сахаром, добавьте воду.
2. Нагрейте массу до температуры 85 °C при постоянном помешивании.
3. Через 5 минут снимите таз с огня и перелейте его содержимое в хорошо прогретую тару.
4. Закатайте банки, переверните.читать далее

Яблочный мармелад своими руками

Яблочный мармелад

Давайте приготовим простой и вкусный яблочный мармелад.

Этот мармелад и вкусен и полезен и самое главное, что в нем нет ни какой химии и его можно смело давать деткам, в отличии от нынешних магазинных конфет и сладостей в которые не известно, что пихают.

Для регепта понадобятся:

5-6 яблок.

1,5 стакана сахара.

Рецепт яблочного мармелада полностью.

РЕЦЕПТиК

Джем

Что такое джем? Простыми словами это смесь чего-либо. В Хип-хопе существуют как танцевальные, так и рэповые джемы.

Это одновременная работа диджея\битмейкера, к примеру на драм машине, и МС.

Вот один из джемов. Записывали мы его давненько, но всё сделанно с первого раза

Cсылка

 

Чаванпраш

Наконец-то в Интернет-магазине я купила аюрведическое снадобье – чаванпраш, которое вроде как прекрасно повышает иммунитет, улучшает общее состояние человека. В его стостав входят 54 травы.
Доставили нам его довольно быстро.





Когда я первый раз я попробовала черноватую кисло-сладко-острую смесь, то у меня начало сильно стучать серце, так, что я не могла заснуть допоздна, и даже было как-то страшно. На следующий день я опять попробовала чаванпраш  - сердце уже не стучало, но немного ныл живот. Зато я почувствовала прилив бодрости и хорошего настроения. Буквально после одной чайной ложки я начинала смеяться и веселиться.

В последующие дни неприятные ощущения прошли, но сохранялась бодрость и активность. Это не может не радовать, особенно учитывая то, что я довольно быстро устаю, и многие свои планы и желания не могу реализовывать из-за того, что банально не хватает сил...

Интересно, что в первый раз джем показался мне острым, во второй раз – терпким, а потом я уже перестала ощущать вкусы. Считается, что на самом деле в нем есть все шесть вкусов.
 
Я не делаю рекламу, но мне кажется, препарат довольно неплохой.

0%, 0 голосов

0%, 0 голосов

100%, 5 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Вы слушаете радио? Я - да! :)


Этот стих посвящен моей любимой радиостанции

http://community.livejournal.com/jamfm_ua/

 

А какие РАДИОстанции слушаете вы?letsrock

 

«Радио»

 

Волна шипит, дрожит и пропадает,

В частотах прячется и снова исчезает.

 

Засечь пытаюсь… не могу – юлит,

Теряю время, а станция молчит.

 

Попса кричит, ее перебивая,

Наглея, кичась и границ не зная.

 

Приводят в содрогание эфир

Виагры, бьянки, фабрики, Жасмин.

 

Но вот знакомый ритм нарастает,

Сметает их, собою затмевает.

 

Ударные, акустика, басы,

Надрывность голоса, гитарные лады.

 

И песня каждая – шедевр, супер-хит,

Что поколения иные покорит.

 

Такая музыка нигде не пропадет –

Словил однажды – больше не уйдет.

 

28.02.08 

(с) pechal