Быстро, вкусно и просто:

1 ст. блинной муки (можно просто муки, но надо хорошо вымешивать и добавлять разрыхлитель), а так пышнее и проще.

1 ст. сахара,

3-4 яйца (чтобы хватило муке "раствориться").

Перемешать, можно кое-как. Вылить в сковородку (не забудьте смазать раст.маслом, чтобы пирог отошел).

В сковороде  уже порезаны от 8 до 10 кислых яблок

ВСЕ! В духовку на 20-30мин.

Бананы "выпотрошить" так, чтобы шкурка осталась целой, только надрезанной с вогнутой стороны. Кусочки бананов, половинки виноградин без косточек, кубики из груш без кожуры, кешью или кедровые орешки, нежно и мелко нарезанный острым ножом мандарин залить - для взрослых коньячком или наливкой, для детей - сметаной или соком, получившимся при резке фруктов. Начинить банановые шкурки. Прикольнее это кушать шпажками для маслин.

Те же шкурки можно наполнить любым овощным, мясным или рыбным салатом (вкуснее, если он заправлен майонезом), а банановые кусочки поджарить и выложить сверху.

500 гр. маргарина
2 стакана сахара
4 яйца
разрыхлитель
6 стаканов муки
любое варенье

Замесить тесто из маргарина и сахара, всё растереть до однородной массы, добавить яйца и муку и снова всё растереть. Разделить тесто на 2 две равные части. Первую часть выложить на противень и равномерно размазать на весь противень, потом выложить варенье и сверху нащипать вторую часть теста по всему противеню. ( ещё можно части теста положить в холодильник на несколько часов и потом вторую часть натереть на тёрке). Поставить в духовку примерно на 30 мин

0.5 кг брынзы, (лучше козьей) распустить в теплом молоке на плите.  В кастрюльке размешать 2 яйца и осторожно влить туда получившуюся смесь предварительно её остудив до комн. т-ры. Порционную посуду ( нерж. или эмалированую) наполовину! заполнить смесью предварительно смазав её сливочным маслом и на водяной бане довести до состояния суфле. (внимание, смесь увеличивается в размере!), выложить готовое суфле на тарелки и полить растопленым слив. маслом или смальцем!! Посыпать мелко накрошеной зеленью. Приятного апетита!!

Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар и ваниль по вкусу (ваниль можно заменить корицей, в зависимости от предпочтений) Шарики из готового фарша тщательно обвалять в картофельном крахмале и на 10 - 15 сек опускать по одному в кипящее молоко, после складывать в миску с растопленным сливочным маслом.
Из молока, в котором варили вареники можно  приготовить кисель (добавляем сахар, ваниль, или фрукты)

 Творог 500 г Яйцо 2 шт Сода 0.5 ч.л. Мука 2 ст.л. Манная крупа 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Ваниль по вкусу

Творог пропускаем через сито (лучше брать творог собственного приготовления). Желтки растираем с сахаром, отдельно взбиваем белки. Соединяем творог с манкой и мукой. Добавляем туда желтки, соду, ваниль. Все перемешиваем и аккуратно вводим в массу белки. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке на маленьком огне

 400-500 г домашнего творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5-2 стакана муки, пол-ложечки соды, пол-ложечки соли, масло для фритюра, сахарная присыпка для украшения

1. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородной массы.
2. Хорошо разогреваем во фритюрнице, кастрюльке или другой посуде, которая подходит для жарки во фритюре, подсолнечное масло (лучше рафинированное).
3. Подмесив тесто, чтобы оно было довольно крутым, раскачиваем его пластом приблизительно 1 см толщиной и с помощью двух стаканов с разным диаметром вырезаем кольца.
4. Выкладываем пончики в масло. Они не должны мешать друг другу.
5. Жарим творожные кольца до румянца и вынимаем. Пока они горячие, обкатываем в разноцветной сахарной присыпке. Более традиционный  вариант  присыпать пончики сахарной пудрой.