2-3 средних картошинки нарезать соломкой как для "ФРИ", мелко нарезать среднюю луковичку и натереть на мелкой терке половинку морковки. Пока картошка варится до полуготовности,слегка поджарить лук с морковкой и потом бросить в сковородку 200-250гр. вареных, очищеных креветок, только не забудте разморозить. В кастрюле с картошкой распустить 2 плавленых сырка типа "Дружба" (можно не до конца) и вывернуть туда же содержимое сковороды. На среднем огне довести до готовности, не забыть соль и перец по вкусу. На все уходит минут 20-30, Приятного апетита!

Потребуется: 150-200-граммовая банка тушенки (свиной или говяжьей), 200 г консервированного зеленого горошка, 2-3 картофелины, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, свежая зелень и любимые специи по вкусу, 1,5 л воды.

В кипящую воду положите тушенку (предварительно сверху сняв жир) и быстро снова доведите до кипения. За 3-5 минут, пока варится бульончик, растопите жир из тушенки на сковороде и обжарьте в нем мелко нарезанный лук. Когда он подрумянится, добавьте в сковороду горошек, томатную пасту и совсем немного потушите. Добавьте эту «зажарку» в кипящий бульон, а когда он снова закипит, отправляйте в кастрюлю нарезанный тонкой соломкой картофель и специи. Варите суп до полной готовности картофеля, при этом горошек должен почти полностью развариться. Ну вот, ароматный супчик готов, осталось только разлить его по тарелкам и посыпать рубленой зеленью и черным молотым перцем.

продукты:  мука...2 соловых ложки

                  оливковое масло 3 столовых ложки

                    томатная паста  1 столовая ложка

                    кубик бульона любой

                    сыр твёрдых сортов на ваше усмотрение и соль

     ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

                     масло наливаем в кастрюлю ,затем томатную пасту

                     на маленьком огне постоянно помешивая 1 минуту,

                     затем добавляем муку,постоянно помешивая

                      затем добавляем постепенно воду .постоянно

                      помешивая,масса не должна быть сильно жидкой

                      затем добавляем кубик бульона,соль,красный

                       перец и мяту.В тарелку накладываем тёртый сыр затем наливаем наш суп! Приятного аппетита