КОПЧЕНИЕ: САМОДЕЛЬНЫЙ ДЫМОГЕНЕРАТОР[Приєднана картинка] Горячее копчение - это скорей такая разновидность барбекю, запекание с одновременной обработкой дымом. Годится для пикника, семейного праздника, но приготовленные продукты нужно съесть сразу. Холодное копчение - отличный способ сохранить продукты долго без холодильника. Умные люди придумали "дымогенератор". Коптить можно прямо в картонном ящике подходящего размера!&nbsp...

Читати далі...