Знаю, что все знаете, но
- 21.02.15, 01:32
Знаю, что все знаете, но иногда теряется рецепт и приходится фантазировать... [Приєднана картинка]Перевод на "по порядку":165. Салатъ Оливье:
Взять 2 рябчика и
1 телячій языкъ,
фунта икры
паюсной,
свежаго салата
фун.,
отварныхъ раковъ 25
штук или 1 банку омаръ,
банки пикули,
банки сои кабуль,
2 свежихъ огурца,
фун. каперсовъ,
5 яицъ крутыхъ.
Всё уложить на блюдо
и всё, что требуется для соуса провансаль, который долженъ быть...
23