Доведеться повозитись (красиво жити не заборониш ч.3)
- 08.10.10, 13:30
Якщо маєте час та натхнення, можна приготувати таке диво:"Мус із вершкового сиру з ікрою"[Приєднана картинка]
Інгрідієнти:
• 300 г вершкового сиру
• 200 мл вершків
• 1 столова ложка дрібно нарізаного кропу
• 1 пакетик ггранульованого желатину
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 банка (100 г) червоної ікри
До лимонного соку додати 4 столові ложки холодної води, замочити желатин на 10 хвилин. Сир змішати з сіллю та кропом, збити вершки. Додати до...
10
