Нежное суфле с «Нутеллой»

Рецепт не мой,но суфле получается неописуемо вкусное!
Нежнейший сливочно-ореховый вкус, с еле заметным коньячным
ароматом, невесомая текстура.... просто блаженство!!! И, что немаловажно
- готовить легко и просто! Побалуйте себя и своих близких этим
восхитительным десертом - все будут в восторге!!! Думаю, что и на
праздничном столе этот десерт будет несомненно - фаворитом. Рекомендую!

Автор рецепта:Имбирь.


Ингредиенты: 100гр."Нутеллы" или
любой шоколадно-ореховой пасты, 150гр. сыра "Альметте" без добавок,
50гр. молока, 10гр. желатина, 25мл. любого ликера или рома (у меня-
коньяк), 300мл. жирных сливок (33-35%).

Желатин замочить в молоке.

Смешать ореховую пасту и сливочный сыр.

Набухший желатин распустить на водяной бане. Не кипятить! Влить горячим в
смесь пасты с сыром + алкоголь (можно делать без него).

Сливки взбить и влить к массе.

Тщательно перемешать.

Разложить массу по формочкам или креманкам.

Убрать в холодильник на 3-4ч. Можно оставить на ночь. У меня получилось 4 большие порции.

При подаче украсить по желанию.








Приятного аппетита!!!