Рыбка под овощами

Вкусная рыбка пропитанная соком овощей ,так и тает во рту!

http://os1.i.ua/3/1/6536506_67423c32.jpg

Нам понадобится:

4 стейка форели (или семги,горбуши или любую другую рыбу)

1 небольшой кабачок

2 небольших помидора

2 небольшие луковицы

2 болгарских перца

150гр. тертого сыра
(любого)
подсолнечное масло
соль.

Приступаем:

Обжариваем нарезанный колечками перец и слега обжариваем.
Чистим кабачок и режим тонкими колечками,затем обжариваем (слегка) колечки.
Лук режим тонкими колечками и обжариваем до золотистой корочки.
Стейки промываем и снимаем кожу,солим и выкладываем на одноразовое полотенце.
Просушив рыбу,выкладываем ее на протвинь застеленный бумагой для выпечки.
Сверху рыбки кладем слой лука,затем слой перца,слой кабачков,слой помидоров

http://os1.i.ua/3/1/6536508_7eba7755.jpg

Отправляем нашу рыбку в разогретую духовку 180-200 градусов.
Через 20 минут достаем рыбку и посыпаем ее потертым сыром и отправляем еще в духовку на 10-15 минут.
Можно добавить розмарин ,кто любит.
Рыбка готова!

Приятного аппетита!!!

Коментарі

Гість: Мapи _ НКa

120.02.11, 12:43

Свежее мясо под луной вкуснее!

Наталла

220.02.11, 12:54Відповідь на 1 від Гість: Мapи _ НКa

Мясо,ананас,лук,помидор,сыр -все это запеченное в духовке
Но рыбка тоже-пальчики оближешь

Pyccкuй

320.02.11, 13:08

анонім

420.02.11, 13:28

Попробую с телапией. По рецепту похоже на "мясо по-французски".

Гість: оазисс

520.02.11, 13:39

620.02.11, 13:46

720.02.11, 15:23Відповідь на 2 від Наталла

Мясо,ананас,лук,помидор,сыр -все это запеченное в духовке
Но рыбка тоже-пальчики оближешьКтн сказал портить мясо в духовке? Свежее,без добавок и духовок! Ночью,под луной!

Гість: Odissey-rus

820.02.11, 15:31

Андор

920.02.11, 18:17

1020.02.11, 20:18Відповідь на 3 від Pyccкuй

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рыбка под овощами

Останні статті

Коментарі