Фруктовый творожный пирог

вкусный и полезный рецепт для сладкоежек

Для рецепта потребуется:

250 г муки 125 г молока 50 г сахара 1 яичный желток 50 г сливочного масла комнатной температуры 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 15 г свежих или 1 ч. ложка без верха сухих дрожжей тертая цедра половины лимона 1/3 ч. ложки молотого кардамона 1 ст. ложка теплой воды

5-7 яблок, желательно кислых 1 стакан замороженных или консервированных вишен без жидкости 200 г однородного творога 80-100 г сахара (в зависимости от желаемой сладости) 2 яйца 3 ст. ложки (150 г) густой жирной сметаны (лучше всего домашней) 2 ст. ложки со средней горкой(60 г) крахмала 1 яичный белок горсть орехов (по желанию) корица ваниль

Пошаговый рецепт с фото >>>