Королева среди супов...
- 20.12.09, 15:41
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Пока на улице снежок и мороз, радую своих вкусняшками...
Солянка сборная, мясная
Состав: - Говядина (200-300гр) - Сосиски охотничьи - Сосиски (сордели) обычные - Окорок (можно подкопченный) - Огурчики соленые (можно квашенные) - Лук 1 шт. - Чеснок 2 зубочка - Морковь - Томат и аджика - соль, перец, лаврушка, душистый перец, немного сахара ( все по вкусу) - зелень - маслины Говядину мелко порезать и отварить. В сковороде пожарить лук, чеснок, морковь (порезанную квадратиками), так-же квадратиками порезать сосиски охотничьи, сосики обычные, и окорок. Все это обжарить с луком и морковью, добавить соленые огурчики. В рассол с огурчиков добавить томат и аджику, специи, все смешать и залить в сковороду. Затем все переложить в кастрюлю с говядиной, добавить маслины и зелень. Подавать со сметаной и лимоном.
Смотреть ещё Вкусняшки...
11
Коментарі
ПИВОМАН
120.12.09, 15:49
Классная солянка, как раз закончил такую же готовить, но без огурцов...
Гість: RebeL YeLL
220.12.09, 15:49
Не люблю маслины, лимон бы тоже не добавлял. Вместо окорока лучше бекон свинной иили говяжий. Аджику тоже нафиг. Немного базилика можно жобавить
Гість: Ket_ket
320.12.09, 16:16Відповідь на 2 від Гість: RebeL YeLL
Жуй попкорн
Гість: NoTaRь
421.12.09, 00:01
жирно як холодець. Або мясо або окорок. Я так думаю
Гість: RebeL YeLL
521.12.09, 10:57Відповідь на 3 від Гість: Ket_ket
Маска_
621.12.09, 19:13
NaWau
721.12.09, 22:16
Мари_НКа
829.12.09, 21:37
NNOVA
927.10.10, 17:16
Попробую сварганить обязательно ...На вид очень аппетитная !!!!