Овощное рагу в сметане

Одним из актуальнейших летних угощений считается овощное рагу. Овощи, которые протушены в личном соку, наделены невероятным вкусом, которым хочется наслаждаться ежедневно. Эксперименты при готовке рагу всегда кстати. В связи с этим сейчас хотелось бы предложить рецепт приготовления рагу, куда добавляется сметана. Такой вид данного блюда имеет потрясающий запах и вкус, поэтому вся семья будет рада попробовать такое рагу.

Ингредиенты:

картофель 7 шт.

свежие помидоры 3 шт.

консервированные помидоры 3 шт.

лук 2 шт.

морковь 2 шт.

сметана 5 с.л.

баклажаны 1 шт.

кабачки 1 шт.

1. Вначале приготовления овощного рагу со сметаной следует подготовить овощи. Кабачки и баклажаны промываются под проточной водой, очищаются от кожуры, а также нарезаются большими кубиками. Их потребуется тщательно посолить и перемешать, предварительно накрыв крышкой. Кабачки вместе с баклажанами на некоторый период времени отправляются настаиваться, после чего сливаются излишки сока.Читать дальше>>

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Овощное рагу в сметане

Останні статті

Коментарі