Десерт Тирамису

Изысканный итальянский десерт "Тирамису" очень популярный во многих ресторанах. Такой десерт, при желании, можно приготовить дома, главное запастись необходимыми ингредиентами.

Ингредиенты:

сыр маскарпоне 500 г.

печенье"дамские пальчики" 250 г.

куриные яйца 4 шт.

сахарная пудра 100 г.

кофейный ликер 2 с.л.

кофе 100 мл.

тертый шоколад 2 ч.л.

1. Основой данного десерта является, конечно же, сыр маскарпоне. Перед началом приготовление кладем сыр в холодильник.
2. Яйца берем только комнатной температуры и отделяем белки от желтков.
3. Взбиваем миксером, в разных емкостях, желтки с половиной сахарной пудры до светло-желтого цвета.
Читать полностью>>

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Десерт Тирамису

Останні статті

Коментарі