Изысканный итальянский десерт "Тирамису" очень популярный во многих
ресторанах. Такой десерт, при желании, можно приготовить дома, главное
запастись необходимыми ингредиентами.
сыр маскарпоне
500 г.
печенье"дамские пальчики"
250 г.
куриные яйца
4 шт.
сахарная пудра
100 г.
кофейный ликер
2 с.л.
кофе
100 мл.
тертый шоколад
2 ч.л.
1. Основой данного десерта является, конечно же, сыр маскарпоне. Перед началом приготовление кладем сыр в холодильник.
2. Яйца берем только комнатной температуры и отделяем белки от желтков.
3. Взбиваем миксером, в разных емкостях, желтки с половиной сахарной пудры до светло-желтого цвета.
Читать полностью>>
Коментарі
Гість: Манго
121.08.14, 19:47
Дамский пальчик это савоярди?
jul
221.08.14, 20:00
все да вы знаете!