Яйца отварить вкрутую. Кальмаров моем, чистим и отвариваем. Чтобы они не
были были "резиновыми", их нужно отваривать так: в кипящую подсоленную
воду забрасываем тушки кальмаров, не убавляя огонь (он должен быть
максимальным) ждем, пока вода с кальмарами снова закипит и сразу же
выключаем газ, накрываем крышкой плотно и оставляем кальмаров в кипятке
на 15 минут. После этого достаем их и даем остыть.
Отвариваем креветки, остужаем.
Пока морепродукты остывают, нарезаем яйца и перец (соломкой или кубиками)
Читать полностью>>
Коментарі
Мари_НКа
127.12.13, 16:01
вкусно .
но вкуснее без яиц и перцев.))
Мари_НКа
227.12.13, 16:01Відповідь на 1 від Мари_НКа
и без майонезов
jul
327.12.13, 16:23Відповідь на 2 від Мари_НКа
тогда рецепт будет такой-просто съешьте варёных кальмаров с креветками и закусите икрой!
Мари_НКа
427.12.13, 16:25Відповідь на 3 від jul
да.
это я к тому, что я морско-рыбная обжора.
jul
527.12.13, 16:41Відповідь на 4 від Мари_НКа
Svetla-ya
627.12.13, 17:39
Спасибо
, попробуем