Здравствуй, дружок. Любишь сказки сопливые?
Видишь - луна путешествует по небу.
Если ты щаз оторвешься от пива,
Я так и быть расскажу тебе что-нибудь (цэ)
Грибы. Грибы - это существительное во множественном числе, а не окрик в байдарке. Грибы. Как много в этом звуке...
В минувшем сезоне умудрился насобирать опят*. Много. Меня чуть из дома не выгнали. Пришлось шаманить - варить их и прятать. Прятать и варить. И морозиться. Самому и с грибами.
Опят* много. Стало быть, надо было их надежно кудай-то пристроить. Жрать столько я не могу (смешно звучит, ога?), домочадцы тоже носы воротят, пришлось их на нычку заморозить, и там как повезёт.
Жизнь увечна, жизнь непрочна. Всё, что неизменно - это склероз. Так опяты и мерзли в морозилке, пока пытливое инспекционное око на их не наткнулось.
Карочи. Отваренные и замороженные опята, если имеется желание их съесть, надо достать из холода и обогреть теплом. Пока опяты размораживаются, зело неплохо нарезать лучок и нашинковать морковки. Лук с морковкой слегка обжарить, до первого сока, и убрать в мисочку. Опяты к этому времени уже разморозились и приветливо машут лапами из кастрюльки.
Опятов в сковородку и жарим, жарим, жарим... А потом к ним еще тот самый лучок с морковкой, а опосля пяток зубчиков чеснока, предварительно натертых... А потом всё это дело сметанкой залить, да потушить минут с десяток, и лучком зеленым сверху, и укропчиком...
Фоток нету, патамушто всё сожрато.
Спокойной вам ночи
* "опят" пишеццо бес мяхкава знако