Продолжая тему Израиля. Неплохая памятка по приобретению продуктов. Часть 1. Бобовые [Приєднана картинка]Считается, что на качество бобовых (фасоль, горох, хумус) не влияет, сколько времени они находятся на полках магазина. Ошибка! Чем старше боб – тем дольше его надо варить, и тем тяжелее организму его усваивать. Как же их покупать? Во-первых, посмотрите дату на упаковке. Проверьте, что упаковка цела – в ней нет дырочек и других следов от червячков. Если в...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Еще буквально пара-тройка сотен гривен и будет новый завоз нужных специй! Так что ежели кому что нужно, обращайтесь! http://blog.i.ua/community/3333/817983/ http://blog.i.ua/community/3333/949370/ http://blog.i.ua/community/3333/764110/ http://blog.i.ua/user/9816/816301 Кстати, смеси я сейчас делаю (включая шашлычные) - на них я мелкий резерв нужного оставил...

[Приєднана картинка] Казалось бы - мелочь, но часто у меня спрашивают, как называется та или иная пряность в Израиле... А так как я напрочь не знаю иврита, иногда сразу и ответить-то не могу... Так что себе и людям в помощь даю краткий словарик (перевод в русской транскрипции): [ Читать дальше ] Продолжать тему Израиля?

Хотя у меня, да и еще у нескольких человек (здесь, на и.юа) он явно вызывает другие ассоциации... Пы.Сы. Мои заметки все еще не в ленте, так что если надумаете эту разослать, я совсем не обижусь.

Ну, я об этой: http://events.i.ua/user/595845/ , в парке Дружбы Народов (ПДН). Ежели кому специи нужны, а ехать ко мне лень, могу привезти прямо на блоговку (заказать в личку и по телефону можно)... Или можете ко мне по пути заехать и выбрать, что Вам нужно (от меня туда прямой транспорт идет, минут 10 ехать)... [Приєднана картинка] Так что ежели чё - пишите (сюда или в личку), звоните (номер отправляю в личку)... Пы.Сы. Уж простите за повторную рассылку... Пы.Пы.Сы. Так как мои ...

Читати далі...

Если любишь карри с птицей, Да капусту с чечевицей, Вкусным поделюсь рецептом, Как получше подкрепиться. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Вообще о чесноке да луке я уже писал, но некоторые заданные вопросы явно требуют продолжения банкета. Так что на повестке дня еще парочка луковичных вкусностей. Слоновий чеснок. [Приєднана картинка] [ Читать дальше ]

Есть такой несложный, но чертовски вкусный гарнир к птице. Ну, не только к птице, но к перепелкам или курам-гриль подходит бесподобно. Или просто к жареной курице... Или к печеной птице... [Приєднана картинка] А готовится, как всегда, без заморочек. [ Читать рецепт ]

Вот, опять забросил эту рубрику. Впрочем, коль напомнили, вполне могу продолжить, ибо всяких забавных животинок, о которых мало кто знает еще много. Этот выпуск я надумал посвятить земноводным, конкретно - лягушкам. Разумеется - странным. Заметил, кстати, пока фотки к заметке искал, что по всему интернету куча всяких "топ-10 самых странных"... Вот только САМЫХ странных лягушек в них на самом деле мало... Очень мало... [Приєднана картинка] Кстати, не путайте жаб и лягушек...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Юбилейный по жизни и первый с дитЯми... [ Читать дальше ]