Плов по-блоговски...
- 22.08.08, 10:25
- Философия жизни
Вот спонтанно вчера организовалась у меня миниблоговка...Что на закусь? ПЛОВ, конечно: сытно, просто и закусочно Итак, берем грамм 350-400 мяса и некрупно режем:[Приєднана картинка]
далее обжариваем его прямо в той же посудине, в которой и будем готовить.Так как у меня была говядина, то обжариваю в довольно большом количестве растительного масла.Когда мясо равномерно посветлело со всех сторон, к нему добавляем довольно крупно нарезанную морковку, а затем и лук:[Приєднана картинка]Довел лук до...