ШАшлычГи от нас никуда не денутся 

лишь бы к нету доступ был...

Самый банальный суп с макаронами... Ну хочет иногда душа и такого...

[ Читать дальше ]

Есть у нас, в общем-то рагу еще... но свежие витамины ой как нелишни ныне 

Так что запасаемся натурпродуктом и делаем салат.

Для начала: небольшой, со средне-крупную луковицу размером, корень сельдерея и немного зеленого лука:

[ Читать дальше ]

Вот надоела мне курятина. Надоела и все тут! 

И, наконец-то, смог организовать в морозилке приличествующее разнообразие мяса.

Но, учитывая, что я не люблю возиться, а поесть нам не повредит плотно, делаем рагу. 

Для начала замачиваем фасоль. стакан-полтора, примерно. Когда набухла, режем мясо. Обязательно с косточками. Лучше всего - индюшатина или крольчатина (если кролег, нужно сала или шпика добавить, а то суховат будет). Курицу не советую. Отлично свининка пойдеть.

Итак - индюшатина. Грамм 600. Укладываем вместе с жиром, немного солим, посыпаем черным перцем.

[ Читать дальше ]

Захотелось мне, вот, еще одно старое блюдо нашей родимой кухни приготовить...

Сало, приготовленное в луковой шелухе

[ Читать дальше ]

Приятного аппетита! 

И в лес не убежит, и так догонит...
Да уж... Пришло поздравление вместе с заказом... оригинальный подарок, однако

Чет полазил я по кухням мира, а нашу как-то мимо обхожу... Ну, кроме борща, правда... 
Так что сегодня исконно славянский рецепт - толченка (товченка).
[ Читать рецепт ]




Приятного аппетита!

добрался только что до мульта "Монстры против пришельцев"...
Забавный такой мульт... Сюжет довольно заезженый, но тему раскрыли довольно весело, так что просмотра стоит.
Меня там другое смутило: барышня во время своей свадьбы малость увеличилась... до высоты пятиэтажки... Вот и интересно: как она себя удовлетворять-то будет? водонапорной башней?
ЗадумалсО...