Профиль

nasinynka

nasinynka

Украина, Киев

Рейтинг в разделе:

Привітання з Днем Незалежності України 2021

  • 24.08.21, 07:58
З Днем Незалежності ми вас вітаємо!
Україну любити щиро бажаємо!
З Богом долати усі негаразди,
Свою волю нікому не дати украсти.
Українську історію бережно знати,
Українську гідність не дати топтати,
Прадідів-козаків тихо шанувати,
Мову, сім'ю, церкву свою захищати.
В Новий День народження нашої Неньки
Бажаємо щастя й достатку рідненькій!
Щоб усі її діти із цілого світу
Повернулись додому жити довіку.(с)

ua_flagua_flagua_flag

Залишок літа

  • 21.08.21, 08:56
   Серпень... Втомлені від спеки дерева, піднявши зелені долоньки листочків, захищають нас і свій урожай плодів від палючого сонця. Чомусь воно з кожним роком все злішає. Куди поділися холодні світанки і прохолодні роси після свята пророка Іллі? 
   Спека... Вже скінчився сінокіс і пшеничні жнива. Вже обжинки і Маковія з дивним запахом васИльків, зі смачними шуликами і медом. А там і Спас з червонобокими яблуками і жовтобокими грушами. А спека все не закінчується. Овочеві грядки просять дощику і ласкавого сонечка. А натомість спека вперемішку зі зливами і градом. Певно літо ще закінчиться не скоро. І може ще зазеленіють огірочки, якщо посадити їх зараз? Осінні, свіжі і хрумкі, викохані вже восени сонечком залишку літа.

4 Серпня - День шампанського

  • 04.08.21, 18:22

День народження шампанського відзначають в день його першої дегустації - 4 серпня.

Батьком ігристого вина є француз П'єр Періньйон, монах з абатства Отвільєр, що знаходилося на території міста Шампань. Чоловік керував фермою, пов'язаною з продуктами харчування, та підвалом. У вільний час П'єр проводив експерименти з виноваріння. Монах запропонував своїй братії ігристий напій в 1668 році, здивувавши дегустаторів.

Тоді скромний монах не підозрював, що шампанське стане символом романтики і напоєм закоханих. 

Цікаві і маловідомі факти з життя вина з бульбашками:

·         Саму назву - шампанське - можна давати не кожному ігристому вину, а тільки тому, яке виробляється у французькому регіоні Шампань.

·         У 1919 році французька влада видала закон, який чітко регламентує, що назву «шампанське» носять вина, виготовлені з певних сортів винограду - Піно Меньє, Піно Нуар і Шардоне. 

·         Найдорожче шампанське в світі- Shipwrecked 1907 Heidsieck.Цьому напою більше ста років. У 1997 році пляшки вина були знайдені на затонулому кораблі, що перевозив вино для королівської сім'ї в Росію.

·         В одній пляшці шампанського є близько 49 мільйонів бульбашок.

·         Голосно відкривати шампанське вважається моветоном, є етикет відкриття пляшки - робити це потрібно якраз акуратно і якомога тихше.

·         Бульбашки в келиху утворюються навколо нерівностей на стінках, тому винні келихи перед подачею натирають бавовняним рушником, створюючи ці нерівності.

·         Спочатку бульбашки в шампанському вважалися побічним ефектом бродіння і його «соромились». У другій половині XVII століття зовнішній вигляд бульбашок став відмінною рисою і гордістю.

·         Пробка з пляшки шампанського може вилетіти зі швидкістю від 40 до 100 км / год. У висоту пробка може стріляти до 12 метрів.

·         Фольга на шийці пляшки шампанського з'явилася в XIX столітті, щоб відлякувати щурів у підвалах, де зберігалося вино. Згодом від гризунів навчилися позбавлятися, а фольга залишалася частиною пляшки.

·         Пляшки для шампанського існують об'ємом від 200 мл до 30 літрів.

·         Тиск в пляшці шампанського становить приблизно 6,3 кг на квадратний сантиметр і дорівнює тиску в шині лондонського автобуса.

·         Шампанське слід наливати, злегка нахиляючи келих так, щоб струмок лився уздовж стінки посуду. Професійні сомельє розливають шампанське, нахиляючи пляшку на 90 градусів в рівно  поставлений келих, не торкаючись  шийкою пляшки його країв. 

·         Найбільша пляшка для шампанського має об'єм 30 літрів і називається Midas. Випускає таке шампанське будинок «Armand de Brignac».

·         Жінкам заборонено пити шампанське з пофарбованими губами, бо помада містить речовини, які нейтралізують смак напою.

·         У 1965 році була виготовлена найвища в світі пляшка шампанського висотою 1 м 82 см. Пляшка була створена компанією "Пайпер Хайдсек" для вручення акторові Рексу Гаррісону "Оскара" за роль у фільмі "Моя прекрасна леді".

·         Оскільки Вінстон Черчилль любив пити пінту шампанського на сніданок, спеціально для нього була зроблена пляшка об'ємом 0,6 літра. Виробником цього шампанського є компанія «Поль Роджер».

·         Дротяна вуздечка, що утримує заглушку, називається мюзле і має довжину 52 см.

·         Щоб зберегти смак шампанського і не перестаратися з обсягами виробництва, в Шампані встановлено максимально допустимий врожай на гектар - 13 тонн. 

  (З просторів інтернету)

 

СПЕКА

  • 11.07.21, 11:22
Плавиться мозок, не пишеться,
Спека за тридцять вже місяць.
Скоро трави не залишиться
Навіть навіть у парку й лісі.
Блякне зелене листя,
Асфальт не витримує спеки,
І весняна прохолода
Лишилася десь далеко.
Знову горить Каліфорнія,
Крим залило дощем,
І буревії з градом 
Нищать врожаї вщент.
Тендітна моя плането!
Красо й неповторна казко!
А десь у космічних нетрях
Ракети Ілона Маска.

КВІТИ

  • 24.05.21, 13:27
Квіти - як люди, бувають різні:
Яскраві й скромні, пахучі й ніжні,
Малі й великі, стрункі й розкішні,
Лиш не бувають святі і грішні.
Бо досконалість - то завжди свято,
Її не мало і не багато, 
Її достатньо для тої миті,
Що гріє душу у цьому світі.




Весна на трамвайній зупинці

  • 03.03.21, 20:56
Синє небо, а по ньому
Хмарок баранці.
Стали двоє - очі в очі
І рука в руці.
Їх обходять, усміхнувшись -
Всі такі були.
І свою  згадають юність,
Ніжні вечори.
І не сваряться в трамваї,
І лежать без сну,
Бо сьогодні на зупинці
Бачили весну.

Осінній пейзаж

  • 27.04.20, 09:31
Походжає осінь кроком господині,
Підправляє фарби на картині дня,
Десь підніме сонях, здмухне павутину,
З"їсть доспілу сливку, запряже коня

І поїде полем, і притихлим лісом,
Розмалює листя, терен підсинить,
Назбира опеньок у картату хустку,
А в кишені грушок-дичок, щоб сушить.

У саду осіннім на розлогій кроні
Високо, сховавшись так, що не зірву,
Сяють оксамитом яблука червоні
І чекають часу впасти у траву.

ЛІНІ КОСТЕНКО - 90

  • 19.03.20, 13:28
Сьогодні нашій Ліні 90.
Поважний вік, поважний ювілей.
Не ображайтесь, Ліно, що не просто
Рядки Ваші доходять до людей.
В них щем любові й гордість патріота,
І грядка кропу, й вибухи війни. 
Як перші вірші писано в окопі,
Під чарку не читаються вони.
"Та треба жити, якось треба жити..."
Ну хто б іще про будень так сказав?
Хіба б іще Іван Марчук, що пензлем,
Своєю "пльонтаниною" писав.
Його також не жалують удома,
Хоч виставку й зуміли провести.
І Ваші твори, як удари грому,
Не часто чути і не скрізь знайти. 
Нічого, виполем бур"ян колючий,
Побілим хату і поправим тин, 
І Ваші вірші, як струмок цілющий.
Поллються в кожну душу із глибин.
19.03.20 
 



Пам"яті екіпажу рейсу PS-752 Тегеран - Київ

  • 21.01.20, 00:49
Спиніться на хвильку, хто їде по морю й по суші,
Хто лине по небу - схиліть із-за хмари крило, 
Візьміть їхні душі на небо, колеги, візьміть їхні душі, 
А тіло віддайте землі, бо ж із неї прийшло...
20.01.20rose rose