Буряковий квас
- 22.03.21, 12:10
Я натрапив на цю статтю в інтернеті https://b-i-g.com.ua/buryakovij-kvas-korist-i-shkoda-vlastivosti-i-recepti-prigotuvannya/
Що таке буряковий квас
Напій на основі вичавки з буряка, з додаванням дріжджів або без них, який використовується в народній медицині для лікування різних захворювань, називається буряковим квасом. У правильно приготованому квасі з буряка зберігаються всі вітаміни і мінеральні речовини, що містяться в коренеплоди, що робить цей напій еліксиром молодості, краси і здоров’я. У його складі містяться:
вітаміни груп С, В, РР і Е;
природні антиоксиданти;
магній;
кальцій;
залізо;
цинк;
цезій;
калій;
фосфор
рубідій;
біофлавоноїди (бетаїн, бетанин).
,
Корисні властивості
Користь бурякового квасу визначається унікальними властивостями його основного компонента. Буряк сприятливо впливає на обмінні процеси, що сприяє очищенню організму, допомагає скинути зайві кілограми. Лікувальні властивості цього овоча допомагають нормалізувати тиск, очистити кровоносні судини, вивести з організму токсини і інші шкідливі речовини. Бездріжджовий квас з буряка чудово втамовує спрагу. Крім того, вживання цього напою сприяє:
процесам жироспалювання;
очищенню печінки;
очищенню кишечника;
підвищенню рівня гемоглобіну в крові;
омолодженню клітин шкіри;
зняттю стресу, нормалізації роботи нервової системи;
профілактиці ракових пухлин і інших злоякісних новоутворень.
Мене це зацікавило.
Мене це зацікавило.
Хазяюшки сайту, хто мав справу з таким квасом, поділіться досвідом. 
Ще про користь такого квасу та рецепти приготування можна почитати тут:
В цьому разі оцет не потрібен.
,
ут застряло
